Business Syd - 24-09-2017

UGE 38. sEptEmbEr 2017 Business syd JyDskE vEstkystEn vEJlE Amts FolkEblAD FrEDEriciA DAGblAD skallebæk bliver hvor det hele startede I sommer sagde Steen Skallebæk endegyldigt farvel til sit og Ole Kristoffersens livsværk Lagkagehuset. Efter salget kunne han læne sig tilbage og lave ingenting.

20 32-33 34-35 indhold Kommentar Bizart Det gode liv .... Gang i salget .... Selv under krise .... Chokolade er en videnskab Julen starter før sommerferien Kvinder skal prale som mænd Fire byer skal rykke tættere .... Diskret Vejenfirma beskytter .... Virtuel præsentation sparer .... Legebarnet ha

FLOTTE MØDELOKALER TIL ATTRAKTIVE PRISER MED MEGET CENTRAL BELIGGENHED Odin Havnepark er et centralt placeret møde- og konferencecenter med en smuk placering ved Odense Kanal. Vi tilbyder møde- og konferencelokaler af meget høj kvalitet til meget konkurrencedygtige priser. DAGSMØDE FRA 295 PR. PER

kommentar Lækkerier for alle sanser Eva Andersen evand@jfmedier.dk H vad ville du gøre, hvis du over natten blev ustyrligt rig og kunne tælle millionerne i fede bundter? Blæse hverdagen et stykke, rejse jorden rundt, forære parcelhuset til naboen og slå op på boligsiden for at finde den dyreste

24 24 KOM TIL 24 ÅBENT HUS 24 TORSDAG 28/9 : 10-18 3 festlige dage med køtilbud, nyheder, øl og vand SKARP PRIS Sun Mountain Sync Vognbag 24 24 FREDAG 29/9 : 10-18 LØRDAG 30/9 : 10-14 24-ÅRS FØDSELSDAG Made M2 TaylorM Driver Fairway Hybrid KØ TIL BU D 2.499,- 1.499,- 1.299,- St

Det viser sig, at Volkswagen er langt fra den værste dieselskurk. Bizart Veje bliver klimasikrede Renault, Fiat og Ford sviner mest Udledning Rune Heidtmann ruhe@erhvervsavisenfyn.dk sVineri: Volkswagen fik et ordentlig hak i troværdigheden, da det kom frem, at deres software var programmeret t

Vi har det Syddanmark, vi selv skaber Og vi bygger videre i morgen Bolig, erhverv, kultur og energi vi er klar til din udfordring Når tegninger skal omsættes til anlæg og bygninger, finder du ekspertisen og handlekraften tæt på. Med base i Rødekro har vi siden 1952 udført erhvervsbyggerier, bolig

Det gode liv for mig er lige så ordinært som for alle andre To gange er Steen Skallebæk blevet mangemillionær på salget af Lagkagehuset, men grundlæggende har han ikke lavet ret meget om. Det er de samme ting, som gør ham glad nu som før, siger han. slut. Det er ikke det samme at gå på arbejde, når

Steen Skallebæk skabte sammen med partneren i Lagkagehuset en kæmpe succes og solgte for nyligt virksomheden til en kapitalfond. Foto: Jacob Schultz

Det gode liv for mig er lige så ordinært som for alle andre Fortsat Fra side 9 som stak hovedet frem dengang i 1990erme, da vi hver især åbnede vores første bagerier. Jeg var imponeret over hans måde at gøre tingene på. Vi delte mange af de samme ideer og holdninger. Ingen af os har den der romant

FAKTA LAgKAgehuseT Ole & Steen Lagkagehuset oftest bare omtalt Lagkagehuset er en dansk bagerkæde bestående af flere butikker i København, Odense, Sønderjylland, Aarhus og Aalborg og senest har kæden åbnet butik i London. Kæden er stiftet af Steen Skallebæk og Ole Kristoffersen, som i 2008 fusione

Firmagaver og JuleFrokoSter gang i salget af vælg-selv-julegaver Virksomheder giver større gaver end tidligere, mener leverandør af firmagaver. Linda Müller Christensen fra Firmagaver Deluxe forventer sig meget af sit online katalog, hvor kunderne kan lade deres medarbejdere vælge mellem flere fors

Julegaver fra virksomheden er så stor en del af vores kultur, at de sjældent afskaffes. Heller ikke i krisetider, siger Linda Müller Christensen, Firmagaver Deluxe. øget interesse for dette produkt blandt medlemsvirksomhederne. Flere virksomheder anvender leverandører, der giver medarbejderne en s

ANDERLEDES JULEFROKOST 2017 Succesen gentages igen i år med Anderledes juletapas, hvor køkkenchef og Food stylist Tom Thomsen kreerer STOR JULEBUFFET, SHOW SAMT MUSIK OG DANS TIL KL . 01.00 Julefrokost 398, Hotel Vissenbjerg Storkro %$ ! ! $% ING OVERNATN INKL . AD MORGENM ELSE ÆR DOBBEL

VADEHAVSCENTRET - Porten til UNESCO Verdensarv FAKTA: VADEHAVSCENTRET ligger 800 meter fra Nationalpark Vadehavet og UNESCO Verdensarv. Nye udstillinger om Trækfuglenes Vadehav i fantastisk arkitektur. Åbent: Maj - Sep. 10-17 Okt - April 10-16 Alle dage undtagen 24., 25., 26. og 31. dec. samt 1. jan

Firmagaver og juleFrokoster envotherm: selv under krise var der julegaver Julegaver til medarbejderne skal afspejle, hvordan det går i virksomheden, mener Envotherms administrerende direktør Vibeke Svendsen. Samtidig er det vigtig at vise påskønnelse ikke blot overfor medarbejderne men også deres

Fakta kort om EnvothErm Virksomheden Envotherm er stiftet i oktober 2006 som leverandør af systemer til rensning af industrielt spildevand. I 2014 fik virksomheden yderligere eksterne investorer ind i forretningen, hvilket styrkede kapitalgrundlaget for virksomheden i forhold til en mulig udenlandsk

18

JULEFROKOST PÅ MUSIKHUSETS SCENE RÅT OG EKSKLUSIVT JULEFROKOSTEN Det er normalt skuespillere og musikere, der indtager scenen i Musikhusets Koncertsal, men til jul har du og dine kollegaer eller ansatte muligheden for at spille hovedrollen og forvandle jeres julefrokost til et uforglemmeligt even

Chokolade er en videnskab Firmagaver og juleFrokoSter 2000 chokolader. Så mange kan Rik Ryckeboer nå at lave om dagen. I vintermånederne arbejder han syv dage om ugen for at følge med efterspørgslen. Foto: Rune Heidtmann Chokolade Rune Heidtmann ruhe@erhvervsavisenfyn.dk Søde Sager: Jeg må komm

Vi vil ha dig ! Det er måske lidt direkte, men ... DA N M A R K S Vil du gerne give dine medarbejdere PERSONALE FJLOT TESTE U L EG AV E R mulighed for at vælge den bedste julegave, skal du blot gå på B e s til ind d . 1/11 e n o MitGavevalg.dk og du er modta g g e n gr atis va l g f r i godt på vej.

Julen starter før sommerferien firmagaVer Og JulefrOkOster Vinens Verden i Odense har eksisteret siden 1994. Vinhandlen har udviklet sig til at være en stor spiller på Fyn, der leverer julegaver til mange tusinde medarbejdere i Danmark. En vingavekurv med lidt forskelligt håndlavet chokolade og g

JULEBUFFET Bestil årets lækreste JULEFROKOST MED ET SMAGFULDT MIKS AF TRADITIONELT & NYT Traditionelle hvide sild med mild æble/karrysalat Varmrøget laks med rygeost, fennikel og bagte urter 12 æg med rejer, dild og mayo Valnøddepaté med persille og tranebær Lun selv leverpostej med ristede svamp

ÅRETS julEfRokoST idE t o , an ns at n o s o : Til æld v m 6 tilm inim ldi BillET ER inkluSivE: julEmEnu Show danS og dj fordels pris inkl. menu frA 485 + gebyr The WhiTney hOusTOn shOW normalPris 570 + gebyr Læs m o stil på www.jvshop.dk gæld 24 så læn Vi ta fo hold fo t kf jl

B x ng A nt al l Å ndba a t ek g høj k b k f und hv 2 N tk . 90 mal k . l g x Vo r e s 5-zonet box med 596 st k. f jed re pr. m 2 og i n k l. 7-zonet topmad ras med ker ne af 50 m m latex. øvn! 20 0 12 .770,- pr i s 6.590,- ek k l. b n K an g å lav 9 0 x 210, 120 x 140 x 20

klumme Kvinder skal prale som mænd Kvinder skal være dygtigere til at fremhæve de ting, de kan, og lade være med at underspille det. Hvor en mandlig kandidat typisk lægger lidt til, er kvinder tit alt for beskedne, mener headhunter John Lohff. kOmmeNTAR ChefeR: I toppen af dansk erhvervsliv er der

250,- pr. person inkl. velkomstdrink + gebyr kr. 15, Der er mulighed for tilkøb af 3-retters menu- serveres fra kl.17 i Panorama restaurant. Specialpris 275,00 IVÆRKSÆTTERI FRA DRØM TIL VIRKELIGHED Oplev Morten Resen og Jesper Buch på LEGOLAND Hotel & Conference torsdag den 16. november kl. 19.0

Fakta hjælp til Virksomheder og iVærksættere Vejen Kommune har indgået en aftale med erhvervsforeningen UdviklingVejen om, at den skal servicere de lokale virksomheder og iværksættere med vejledning og sparring. Det kan f.eks. være sparring om forretningsplan og strategi, salg og markedsføring, budg

Hvad end I er en lille virksomhed med 5 ansatte, eller en større virksomhed med 50+ ansatte, så er det vigtigt, at jeres kunder ved hvem I er og kan se, at I tilhører den samme virksomhed. Arbejder I på en stor byggeplads, hvor der er flere virksomheder tilknyttet, er det også en fordel, at I er le

Direktør René Koch med en af de råvarer, der skal findeles til rustbeskyttelse. Fotos: Carsten B. Grubach vejen diskret vejenfirma beskytter en hel verden mod rust Phoenix International A/S, der står på tre ben, udvider produktion og medarbejderstab. Rustbeskyttelse Carsten B. Grubach cbg@jfmedie

ApS ! D E NYH R E S S A K R FINÉ Pajdamsvej 1 A l 6683 Føvling l Tel: 75 55 75 20 l Mobil: 31 17 40 23 info@de-emballage.dk l www.de-emballage.dk 31

Vejen Virtuel præsentation sparer firmaer for uheldige overraskelser Maskinfabrikken Moldow i Holsted udvikler avancerede filter- og maleanlæg til industrien. Virksomheden har for nylig taget Virtual Reality til sig og bruger teknologien til at demonstrere anlæggene for kunden i udviklingsfasen. VI

legebarnet har fået nyt legetøj Utraditionel boghandler i Vejen har slået to butikker sammen. DetailhanDel kunderne gode oplevelser. Så jeg har virkelig troen på, at legetøjsbutikken kommer op på et fantastisk niveau. cbg@jfmedier.dk Fødselsdage i kælderen Carsten B. Grubach UDviDelse: Det lå l

Vejen Hurtig og fleksibel service Hos os sætter vi kundens behov i fokus! Vi har en grøn profil vi tilbyder: Hurtig fleksibel service på alle rengøringsmaskiner Salg af nye og brugte rengøringsmaskiner Salg og service på Pioneer gasbuffere Salg og service på System Cleaners og Alto lavtryksan

vEjEN Virtual Reality giver brugeren en følelse af at være trådt ind i en anden verden. Når man drejer hovedet, drejer den computergenerede virkelighed med. En ny teknologilinje på Askov Højskole ruster unge til at tage en it-uddannelse på universitetet. Virtual Reality og 3d-film er fremtiden hos

STORTSET ALT TIL LAGERET! ELLER TIL DER, HVOR BEHOVET ER FOR OPTIMAL UDNYTTELSE AF PLADSEN LAGERREOLER PALLEREOLER Vi har både nye og brugte systemer i lagerreoler og selvfølgelig i mange forskellige dimensioner. Vi er stærke i opkøb af brugte pallereoler, hvorfor vi er gode til at supplere op i

KURSER I ONLINE MARKEDSFØRING SKAL DET HER VÆRE DIN PLADS? Instagram for virksomheder 9 ud af 10 virksomheder laver basale (og flove) fejl på Instagram. Er du en af dem? Lær at undgå fejlene - og lær at få kunder med din Insta-markedsføring. Undervisning af sociale medier-eksperten Tanya Dick 2 S

rekord mange ansøgere til Team rynkeby Cykling Team rynkeby: Rekord mange cykelmotionister ønsker at blive en del af næste års Team Rynkeby-hold. Det står klart, efter Team Rynkeby i forrige weekend lukkede for ansøgninger til næste års tur til Paris, fremgår det af en pressemeddelelse fra Team Rynk

Smiley-ordningen har eksisteret siden 2001, og fødevareminister Esben Lunde Larsen vil rydde op i reglerne for fødevarekontrollen. Arkivfoto Minister på jagt efter tåbelige regler Miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen har været med på fødevarekontrol og har oplevet overflødige regler. Han v

OL Revision er navnet på din nye økonomiske rådgiver ! OL Revision er resultatet af en sammenlægning af 2+ Revision og OL Revision. Vi har skabt et stærkt lokalforankret team med kontorer i Varde, Rødding, Haderslev og Ribe. Vore ydelser og kompetencer er baseret på et personligt engagement og forst

klumme Du skal ikke lade dig skræmme! De seneste år er jeg ad flere omgange stødt på den samme historie med samme budskab fra flere banker. Skåret ind til benet er budskabet, at vi danskere har rekordmange penge stående på en konto i banken, og at vi taber penge herved. InvesterInger Hans Peter C

SERVICE UDFØRT AF PROFESSIONELLE Danitech Service tilbyder dig hurtig og kompetent service, når du har brug for det. Vi tilbyder servicepakker som sikrer, at dit anlæg altid er driftssikker. Vores Serviceteam tilbyder derudover udlejning af bl.a. olierensningsanlæg. Vores erfarne og kvalificerede mo

golf kan golfen forbedre sundheden for diabetikere? Dansk Golf Union og to diabetesforskere vil over det næste år undersøge, om type 2-diabetikere kan få øge deres aktivitetsniveau med golf. Det omfattende forskningsprojekt kommer efter et vellykket pilotprojekt. Jørgen Schultz Forskerne vil genn

Diabetesforeningen og Dansk Golf Union udvider samarbejdet, og for de medvirkende i forskningsprojektet. der ikke tidligere har spillet golf, handler det ikke mindst om instruktion. Foto: Jeanne Kornum Har du brug for en ny leverandør til dine serviceopgaver? Elite Miljø er en landsdækkende rengør

ÅBENT HUS D. 25.NOVEMBER 2017 FRA KL. 9.30-12.30 & KOSTSKOLE & 10. KLASSE Vi kan lave et setup, som effektiviserer håndteringen af arbejdstøj i din virksomhed. Kontakt én af af vore b2b konsulenter og hør om mulighederne. J.A.K. WORKWEAR A/S ESBJERG Energivej 11 6700 Esbjerg KØBENHAVN Vallensbækv

BUSINESS-SYD ESBJERG-TEMA INDE I TILLÆGGET ESBJERG MAG BUSINESS-SYD SYD MÅNEDSMAGASINET . e Medier - y s ten 30. oktober ASIN ET 2016 Jysk Fynske Medier - JydskeVestk ysten www.jv.dk www.jv.dk Magasin et Esbjerg udgives af Jysk Fynske Medier - JydskeV estkyste n ERHVERVSAVISEN FY

Smart hverdagsteknologi eller spild af tid? Apps, som måler og vejer alt fra kalorieindtag til effektive timer på jobbet og dagens mentale tilstand, er blevet en fast del af hverdagen for mange danskere. Men kan teknologien hjælpe os til at blive en bedre udgave af os selv? PERFORMANCE Eva Andersen

hver uge får jeg en rapport over, hvor produktiv jeg har været, og hvor meget tid jeg har brugt på twitter, LinkedIn og Youtube. Den fortæller mig: Du har brugt gennemsnitlig tre timer og 45 minutter om dagen på professionelt software det er så og så mange procent bedre end i sidste uge. Appen måle

DANSKERNES ARBEJDSMILJØ Det Nationale Forskningscenter for Arbejdsmiljø kortlægger danskernes arbejdsmiljø hvert andet år. Undersøgelsen Arbejdsmiljø og Helbred 2012-2016 følger op på en bred politisk aftale om færre psykisk overbelastede, færre med muskel- og skeletbelastninger som for eksempel ond

Solidt FynSk ErhvErvSbyggEri I Leje pr. dag. Priser fra Leje pr. dag. Priser fra Leje pr. dag. Priser fra kr. 15,00 kr. 10,00 P s de -P aa e - Asse s - Asse s kr. 5,00 t ah e e ep se ge u ss a - Faa A/S lac sa - r g . t ø use ej 30-32 5610 Asse s v Stor i smag og behag e www.

arbejdsmiljø arbejdsmiljøindsats skal gentænkes Det går den gale vej med danskernes arbejdsmiljø, viser de seneste tal. Nu skal et ekspertudvalg vende den negative udvikling. Det sker med centerleder Pia Gjellerup i spidsen. Fakta arbejdsmiljø ekspertudvalget Birgit Bruun Christensen red@erhver

Arbejdsmiljø Andreas Holtermann, ph.d. og professor inden for muskelog skeletbesvær og fysisk arbejdsbelastning ved Det Nationale Forskningscenter for Arbejdsmiljø. Pressefoto Hvorfor bliver flere fysisk overbelastede? Andreas Holtermann, ph.d. og professor inden for muskelog skeletbesvær og fysi

ERHVERV's GUIDEN Stort udvalg af gra tprodukter Rød Gøteborg 6/16 mm Dækningsområde Sort Hyper te gab o ste e gros Vi leverer gennem lokale vognmænd, selvhenterpladser, plantecentre og byggemarkeder RinG og hør ærmere på Sort Hyper te 0/2, 0/5, 8/11, m 11/18, 32/50 m 7463 0102 V skaffer g

ERHVERV's GUIDEN KontaKt os og få et uforplig tende tilbud EPOXY GULVE slidstærke lige rengøringsven gulve w Pris pr. pers. i db.vær fra 1.195 Morsø Turistbureau Pris pr. pers. i db.vær 97 5 Schmidt Coating V/Thomas Schmidt . FAS ST T CK De bedste betonelementer kræver den nyeste tekni

ERHVERV's GUIDEN Holms Anlægsgartneri ApS Effektiv automation og maskinstyring RE-Elteknik leverer industriel IT, der sikrer fleksibilitet, kvalitet og produktivitet. Anlægs- og flisearbejde Aut. kloakmester Alt i planter Vedligehold Brolægning mere s Topkapning 45 å r d n e Beskæring erfar

Hvorfor bliver flere psykisk overbelastede? Vi ved fra forskning, at et belastende Arbejdsmiljø Thomas Clausen, ph.d. og seniorforsker inden for psykosocialt arbejdsmiljø ved Det Nationale Forskningscenter for Arbejdsmiljø: Hvorfor er flere psykisk overbelastede i deres arbejde? - Der kan være fo

Lang vej for at finde de bedste kornsorter Nordic Seed tror på en plads blandt de store spillere inden for kornforædling. Lokal forædling og fokus på bl.a. mindre arter giver et fortrin. Anette Jorsal D et er ikke lige meget, hvordan generne fordeler sig i de forskellige kornsorter. De rette gene

Kim Bonde Petersen, der er uddannet landmand og siden landbrugstekniker, har siden 1999 arbejdet med forædling af kornsorter, og han mener selv, det er en klar fordel, at han har været i alle led i landbruget. Jeg ved godt, hvor skoen trykker, og ved, hvad de taler om både landmænd og sælgere, sige

Fakta GenmodiFicerinG Tidligere foregik størstedelen af forædlingsarbejdet af kornsorter ude i marken, men med genteknologien foregår meget af udviklingen i laboratoriet. Her kan laboranterne analysere genmarkører og via gen-selektion hjælpe forædlerne med at satse på de mest lovende nye krydsninge

Vognmand og Entreprenør - Nedbrydning og Anlæg Jord- og kloakarbejde Anlægsarbejde Nedbrydning Vognmandskørsel Møllebakken 20, Agtrup 6091 Bjert Tlf.: 75 57 26 00 E-mail: eh@k-kf.dk www.k-kf.dk Algade 70, Frifelt . 6780 Skærbæk Tlf. 74 75 44 12 - 21 42 07 80 www.madsvejrup.dk . E-mail: ma

KronIK KontraKter IndKøb: Offentlige indkøb har længe gået i en retning, hvor det ikke kun er økonomiske hensyn som prisen, der ønskes inddraget ved vurderingen af, hvilken leverandør der får en kontrakt tildelt. Der er ofte politiske ønsker om at inddrage andre elementer som f.eks. miljø- og socia

Månedsmagasinet DKDVS Learnmark Horsens Learnmark Horsens Nye lastvognsmekanikere fra Syddansk Erhvervsskole i Vejle 16 har bestået svendeprøve som lastvognsmekanikere på Syddansk Erhvervsskole, AutovidenCenter Vejle. Forreste række fra venstre: Thomas Myhre, udlært hos Scania Danmark A/S, Freder

Vi er INGENIØR NE Vi er INGENIØR NE SVS Esbjerg Arkitema Architects Teglholmsgade, Århus Harrebek Arkitekter Claus Sørensen A/S Esbjerg Strand Friis & Moltke Store byggerier kræver solid rådgivning. Vi har styrken til at komme problemløst fra start og helt i mål. Den generelle økonomiske frem