Biogas af
madrester
Madaffald fra Slagelse Sygehus bliver til biogas.
Det skåner medarbejderne og miljøet
og sparer penge.
Af Ingrid Pedersen
Madrester fra køkkenet på Slagelse Sygehus
bliver lavet til biogas. Det er til gavn for medarbej-
derne, for de skal ikke længere bakse rundt med
tunge affaldscontainere. Det er også godt for
miljøet, for biogassen bliver omdannet til klima-
venlig el og varme.
Endelig er det godt for køkkenets økonomi.
Køkkenets affaldsafgift er faldet til en femtedel.
I sne og slud
For medarbejderne i køkkenet er det en kæmpe-
lettelse, at de ikke længere skal løfte beholderne
med madaffald højt op for at tømme dem i contai-
nere og derefter bakse de tunge containere ud i
gården, hvor der om vinteren er mørkt og glat.
Køkkenchef Susanne Christensen Løje forven-
ter, at det på længere sigt kan betyde færre ned-
slidningsskader, fordi arme og skuldre ikke bliver
belastet så meget.
Fra affald til råvare
Pludselig er madresterne blevet værdifulde.
Vores affald er ikke længere affald. Det er en
råvare, vi sælger til biogasanlægget, der omdan-
ner madresterne til energi, siger driftschef
Mogens Fonseca, Koncern Service Køkken.
Det ærgrede ham, at køkkenet tidligere måtte
betale dyrt for at komme af med sit madaffald, og
derfor investerede køkkenet i anlægget.
Det er en forrygende succes. Økonomisk går
det bedre end forventet, siger han.
Sparer på transport
Tanken skal kun tømmes cirka en gang om måne-
den, hvor indholdet leveres til biogasanlægget.
Det giver også færre lastbiltransporter. Tidligere
skulle affaldet hentes mindst en gang om ugen. H
ingridmediehusetrubrik.dk
6
Fagbladet FOA Nr. 05 2013
tons madaffald om
måneden fra Sla-
gelse Sygehus bliver
nu omdannet til bio-
gas i stedet for at
blive brændt.
Gen-
brug
Madaffaldet blandes
med husdyrgødning
på Hashøj Biogas i
Dalmose. Under op-
bevaring i iltfrie
tanke dannes biogas.
God forretning
Anlægget har kostet
køkkenet 700.000 kr.
De økonomiske for-
dele er så store, at
det er betalt tilbage
på otte år.
Til el og varme
Biogassen sælges til
et kraftvarmeværk,
hvor den omdannes
til el og varme. Rest-
produktet bruges
som gødning på mar-
ker.
Læs mere
www.biogas.dk
Fri for
løft og
skub
Biokværnen har gjort
arbejdsdagen meget lettere
for de køkkenansatte på
Slagelse Sygehus.
Af Ingrid Pedersen H foto: Jørgen True
KOST& SERVICE Min styrke vores velfærd N r 05 13 29. august 7 GODE RÅD hvis du bliver gravid SIDE 35 fokus: DAGPLEJEN PÅ RETUR Hver fjerde dagplejeplads er nedlagt siden 2007 SIDE 8 FOA SIKREDE THORA EN ERSTATNING Sosu-hjælper smadrede skulderen, mens hun var på kursus SIDE 22 MADRESTER BLIVER TIL B
indhold leder Dagplejen bløder Fagbladet FOA bringer i dag et grimt landkort over antallet af dagplejepladser pr. 100 børn. Kortet vidner om, at der i mange kommuner er alt for få kom- munale dagplejepladser tilbage. Over en bred kam er det gået støt til- bage. I kommuner som Helsingør, Frederiksber
Det kolde gys Sådan bliver du vinterbader. N O I T A R E P O G N I R Ø G N RE Sterilassistenterne på Herlev Sygehus klarer rengøringen af specielle instrumenter til robotkirurgi. Side 16 Lederne skal på banen tema konflikter Hvert erde FOA-medlem oplever flere konflikter end sidste år. Flere efterly
nyt procent af med- lemmerne af FOAs A-kasse var ledige i juni. Det er en svag stigning i for- hold til april og maj. Børn og brandmænd er altid en populær kombination, og i Horsens er det blevet en tradition, at brandstatio- nen inviterer børn fra dagpleje, vuggestuer og børnehaver til brandmand fo
Tvunget på piller Pædagogmedhjælper kan kun få sygedagpenge, hvis hun tager medicin, der gør hende mere syg. FOA drukner i sager. Af Finn Danielsen H foto: Niels Åge Skovbo Kommu - nerne vrider paragrafferne helt ud i yderpunk - terne. E LSE -M ARIE S ØRENSEN , SOCIALRÅDGIVER I FOA F REDERIKSHAVN Lo
Biogas af madrester Madaffald fra Slagelse Sygehus bliver til biogas. Det skåner medarbejderne og miljøet og sparer penge. Af Ingrid Pedersen Madrester fra køkkenet på Slagelse Sygehus bliver lavet til biogas. Det er til gavn for medarbej- derne, for de skal ikke længere bakse rundt med tunge affal
Sakset fra foa.dk 01.08. Syg i klemme Alvorligt sygt FOA-medlem kan hverken få hjælp hos sin kommune eller hos Udbeta- ling Danmark. Forpligtelsen til at give borgerne personlig støtte og vejledning er tilsy- neladende forsvundet i et hul. 06.08. Nyudklækkedes ledighed eksploderet En voksende andel
Dagplejen på retur De mørke områder viser, de kommuner, der har fær- rest dagplejepladser i for- hold til antallet af børn. De gule skilte viser de fem kommuner, hvor tilbage- gangen har været størst. Antallet af dagplejepladser pr. 100 børn i kommunerne Læsø -90 0-25 25-50 50-100 Helsingør -93 Eged
fokus dagpleje Markant færre børn i dagplejen Hver fjerde plads i dagplejen er blevet nedlagt i løbet af de sidste seks år. Det viser nye tal fra Økonomi- og Indenrigsministeriet. Af Signe Højgaard H grafik: fino at deres børn kommer i børnehave tæt ved en Den kommunale dagpleje er under massivt pre
Sprang ud som privat Da Suzanne Wulff Harslund for tre år siden blevet fyret som dagplejer af Frederikssund Kommune, valgte hun at fortsætte som privat børnepasser. Af Signe Højgaard H foto: Jørgen True Suzanne Wulff Harslund var kommunal dagplejer i 13 år, indtil hun for knap tre år siden blev fyre
Suzanne Wulff Harslund er i dag glad for, at hun valgte at blive privat børnepasser, selv om det kom som et chok, da hun blev fyret som kommunal dagplejer. Wulff Harslunds familie af omkring 40 islandske heste og fem nytilkom- ne føl, tre golden retrie- vere, et par gråstribede kattekillinger, høns,
groft sagt Til sidste dråbe ... Tænketanken Kraka har regnet ud, at hvis vi opgiver retten til betalt ferie, stiger arbejdsudbuddet med hele 250.000 personer, de statslige finan- ser forbedres med 50 milliarder kroner og bruttonationalproduktet med 150 milliarder kroner. Tegning: Gitte Skov snuden f
Bengt Burg på besøg Far og datter blev hjulpet af Movizin Movizin fik bugt med mine ømme led, fortæller 80-årige Erik på syngende fynsk. Da datteren fik samme problemer, vidste far, hvad der skulle gøres. Slap S l a p af a f m med e d Kåret K Kå r et som s o m ømme ø m m e o og g stive s t i v e l
dennis k Der er plads til at styrke velfærden Den økonomiske politik under krisen har ramt dem, der er kort sagt De økonomiske vis- afhængige af den offentlige velfærd og service hårdt. Børne- mænd har meldt ud, ne, de ældre, de svage og de syge har især mærket, at Dan- at der er plads til at mark h
Få styr på konflikterne Konflikter på jobbet be- laster arbejdsmiljøet for mange af FOAs medlem- mer. Men mange arbejds - pladser arbejder også seriøst med konflikt- håndtering. Hvis jeg bliver arbejdsløs sosu-hjælper, så skal de kigge langt efter min gratis arbejdskraft. J ANE N IELSEN Tema side 26
1 1 Traditionelle. Kirur- gerne bruger stadig masser af de tradi- tionelle instrumen- ter, for de foretager også fortsat åben kirurgi. Eva Weis- Fogh skrubber instrumenterne fra en hofte operation grundigt med vand og sæbe. I den urene del af arbejdsplad- sen bruger sterilassi- stenterne værne- midl
Avanceret rengøring 2 Region Hovedstaden er i gang med at samle steril- centraler fra fire af regio- nens hospitaler i Herlev, der bliver udvidet og skal dække 55 procent af hovedstaden. 3 Kirurgiske robotter kan fjerne kræftknuder i tarmen og maven, operere prostata og sy urinblærer sammen. Men de
6 Skånsom. Robotkirurgi gør operationen meget mere skånsom for pati- enten, for de fine in- strumenter kræver kun et hul på et par centi- meter for at kunne ope- rere. Det betyder, at patienten bliver hurti- gere rask og hurtigere udskrevet. 7 Trykluft. Når robot - armen, der bruges til at lukke blo
det virker Heidi Jähne lærer nye råvarer at kende af sine udenlandske kolleger. Vietnamesere indførte glaskål Hver måned præsenterer et FOA- medlem sin yndlingsingrediens og fortæller, hvordan det kan bruges til at løfte smagen i de retter, de tilbereder på jobbet. Har du lyst til at fortælle om dit
nyt fagligt talt Biogas fra køkkenet Nogle gange er nyhederne så gode, at man nærmest ikke tror sine egne ører. Sådan havde jeg det, da et medlem på faggruppelandsmødet fortalte, at de på hendes arbejdsplads er begyndt at omdanne madrester til biogas. Side 6-7 Det supergeni- ale i Slagelse er, at de
Stolt af hygiejnen? Har din arbejdsplads givet hygi- ejnen et løft, så deltag i konkur- rencen om årets hygiejnepris. Prisen uddeles af Rådet for Bedre Hygiejne i Hygiejneugen 16.-20. september. Du kan også hente inspiration og materialer til aktiviteter på din arbejdsplads. Læs mere Træning i arbej
foa hjælper Med FOAs hjælp har Thora Mikkelsen fået erstatning, efter hun gled på en isglat parkeringsplads, da hun var på kursus. Thora smadrede skulderen Vejen til erstatning 4. januar Thora falder på en isdækket parke- 2006 ringsplads foran et AMU-center og får ødelagt sin højre skulder. August T
arbejdsskadesag mod Ebeltoft Kommu- ne, fordi skaden skete, da Thora Mikkel- sen var sendt på kursus. Efter adskillige afslag i både Arbejds- skadestyrelsen og Ankestyrelsen, lykkes det FOA at hente flere hundrede tusinde kroner hjem i erstatning i begge sager. Sagen mod AMU-centret falder først på
spørg løs Send os et spørgsmål, og vi skaffer dig svar fra en ekspert. Penge ved sygdom Bør løse vikarer tilmelde sig jobcentret? Jeg læste dit svar til Den flittige vikar i Fag- bladet FOA nr. 3/13. Jeg er selv ansat i et vikarbureau, og det undrer mig, at du råder alle løse vikarer til at tilmelde
Kan jeg gemme et halvt løg? Forleden smed min svigersøn resolut et halvt løg (ind- pakket) ud af køleskabet og sagde, at et løg, der er skåret i, kun kan holde sig i 4 timer. Det havde jeg ikke hørt før. Kan det passe? Svigermor SVAR Sammen med rødbede, blegselleri, hvidløg, kartoffel og græskar hør
tema konflikter Flere konflikter på jobbet Gnidninger på arbejdspladsen belaster FOA-medlemmernes hverdag. Mange efterlyser mere opmærksomhed fra ledelsen. Af Kristoffer Sutton Hvert fjerde FOA-medlem oplever flere konflikter end sidste år. Det viser en ny medlemsundersøgelse. Årsagerne er både mere
Knuden i maven forsvandt Trafikkontrollører i hovedstaden har fået bedre arbejdsmiljø efter en række kurser i konflikthåndtering. Af Kristoffer Sutton H foto: Jørgen True Læs mere på næste side foa.dk 27
tema konflikter Trafikkontrollør Claus Freber- hardt sammen med to kollegaer, Lasse (t.v.) og Alice., der ikke øn- sker at få deres efternavne frem. 3 årsager Det er der ballade om Når FOA-medlemmer har konflikter på arbejdspladsen er grunden som regel: 1. Faglige uenigheder 2. Mobning/chikane 3. Pe
Jeg tog på arbejde hver dag med en knude i maven særligt over at skulle arbejde med en bestemt kollega. C LAUS F REBERHARDT , TRAFIKKONTROLLØR Claus Freberhardt er efter kurser i konflikthåndtering blevet mere bevidst om, hvordan han bruger sit kropssprog til at undgå konflikter med både kunder og k
Stemningen på plejehjemmet Mølle- huset er i bund. Medarbejderne vris- ser ad hinanden, og ledelsen gør intet, mener kollegerne Tina Schwartz (t.v.) og Lena Tvarnø. Spil Prøv Styrkespillet Styrkespillet er et kort- spil, som kan bruges på arbejdspladsen til at styrke samarbejdet og forebygge konflik
tema konflikter Svar på tiltale Hvad siger ledelsen på plejehjemmet Møllehuset til beskyldningerne om dårlig kommunikation? Vi vil gerne blive bedre hjælp af mail, skaber misforstå- elser blandt medarbejderne. Vi har kort tid til overdra- gelsen til de andre hold, og beskederne bliver tit skrevet i
tema 5 gode råd konflikter om at løse konflikter procent af de adspurgte har deltaget i kursus eller temadage i konflikthåndte- ring, men kun 13 har op- levet færre konflikter efterfølgende. Konflikter bliver løst Tre ud af fire FOA-medlem- mer er helt eller delvist enige i, at konflikter bliver løs
Konflikter er ikke altid negative. De er nød - vendige for at udvikle den faglige diskussion på arbejds - pladsen. N INA H EDEGAARD , ARBEJDSMILJØKON - SULENT , FOA Vær ikke det tavse vidne Mange konflikter består og udvikler sig, fordi vidnerne til konflikterne ikke vil blande sig. Spørg, om du kan
Slut med manuelle vendinger! Se mer mere e på: www.vendlet.dk w w w . v endle t.dk K on t ak t os på: Kontakt Tlf: 9631 0050 Studierejser j for fo or Social- & Sund Sundhedssektoren dhedssektoren AMS T ERD A M t N F E C V T t E B H F O U U F S G GSBLS AMSTERDAMtNFECVTtEBHFOUUFS S B L S
7 skridt Dine rettigheder som gravid er sikret af Ligebehandlingsloven Hvis du bliver gravid Du skal fortælle din arbejdsgiver, at du er gravid senest 3 måneder før føds- len, og hvornår du regner med at begynde orloven. Vi anbefaler, at du oplyser din arbejdsgiver om din graviditet, så snart du er
dine penge Seniorjob redder mange Et seniorjob sikrer din ind- komst, hvis du løber tør for dagpenge de sidste fem år, før du kan gå på efterløn. Ualminde- ligt godt tilfreds Bjarne Vinther Christian- sen fra Frederikshavn er 58 år. Siden februar har han været i seniorjob som pedel på Vendelbocentre
Ramt af dagpengeaftalen Eva er blevet arbejdsløs Hvis man har opbrugt sine to års ret til dagpenge, og der er mindre end fem år til man kan gå på efterløn, har man ret til et seniorjob. Men det afhænger af din alder, hvornår du kan gå på efterløn og folkepension. Eva i dette eksempel er født i andet
a-kassen Dagpengeregler / Satser / Blanketter / Callcenter / Pjecer / Opdateringer / Service Er du ved at miste dagpengene? Hvis du ikke længere kan få dagpenge, har du ret til at komme på den såkaldte uddannelsesordning og få uddannelsesydelse. Hvis du er ledig, efter du har opbrugt din uddannelses
foa.dk FOAs hjemmeside holder altid åbent. Her kan du finde nyttig viden og få et hurtigt overblik over de fordele, du har som medlem af FOA. Medlemmerne har ordet Hvad mener medlemmerne egentlig om stress, arbejdstøj eller faglig doku- mentation? Det kan du se i FOAs med- lemsundersøgelser. Læs mer
FOAs medlemmer er en broget flok. Her fortæller Maibrith Mørch om sit job. Kan du gætte, hvad hun laver? gæt et job Jeg gentager mig selv Jeg taler med rigtig mange skolebørn. De er så impulsive og spørger meget. Hvad laver Maibrith? Er hun mon ... Kantineleder Social- og sundheds- assistent Serv
PÅ UDKIG EFTER BILLIGE FORSIKRINGER? SPAR OP TIL 8.000 KR. PÅ DINE FORSIKRINGER Det kloge valg: Ring til os nu Du kan spare helt op til 8.000 kr. * med vores forsikringer og det er supernemt. Du skal bare ringe, så klarer vi det hele. Ring 44 39 39 51 og hør, hvad du kan spare *Baseret på sammenli
din sundhed Vinterbadning starter nu Gys! Sådan reagerer kroppen Når kroppen kom- mer ned i koldt vand, får den et chok, og mange begynder at hyper- ventilere. Blodkarrene trækker sig sammen i fingre, arme og ben, og blo- det løber mod de indre organer. Blodgennemstrøm - ningen i hjernen bevares,
Mange føler sig høje bagefter Vinterbadning styrker immunfor- svaret, påvirker insulinbalancen po- sitivt og giver en markant følelse af velvære, siger for- sker Bo Belhage. Hvis du vil i gang med vinterbadning, er det bedst at starte sidst på sommeren og fortsætte to-tre gange om ugen, mens vandet
FOA fik overskud trods medlemstab FOA fik et overskud på 75 millioner kroner i 2012. På trods af faldende medlemstal og faldende kontingentindtægter kom FOA ud af 2012 med et overskud på 75 millioner. Overskuddet skyldes især meget større indtægter på værdipapirer end forventet. Samti- dig er der ge
Opskrifter og gode råd til ordentlig mad i hverdagen. I denne måned handler det om porrer, som er en meget anvendelig grøntsag. Månedens råvare: Porrer Porren er en løgart. Den nederste del er hvid i top- pen har den grønne blade. Rå er smagen skarp og kan bruges fintsnittet som rå løg på madder, i
BESPARELSER OG TILBUD MED DIT LO PLUS KORT BØRNEULYKKESFORSIKRING HOS ALKA FÅ 25 RABAT PÅ MEDLEMSKAB AF SPROGKLUBBEN Hvert år kommer mange børn ud for en ulykke, mens de er i skole eller fritids- klub. Er du interesseret i det danske sprog, og vil du gerne vide mere om, hvordan man skriver godt? 10
HELLERE EN LILLE STÆRK BANK ... Se på pensam.dk/tjek om vi passer sammen ... end en stor og dyr I PenSam Bank er det hele meget enkelt og meget billigt. For vi har hverken erhvervs kunder eller fi lialer, og vi gør ikke forskel på folk. I stedet får du billige lån, lave gebyrer og din egen rådgiver.
det sker Brønderslev Social- og Sundheds- sektoren. Generalfor- samling 24. sept. kl. 18.30-19.30 i Restau- rant Hedelund, Nørre- gade 41, Brønderslev. Dagsorden iflg. lovene. Efter generalforsamlin- gen er der foredrag om kropssprog og nonver- bal kommunikation af mimeren, artisten og klovnen Henri
om bladet anden onsdag i vinter- halvåret. Tilmeld dig på www.foa-roskilde.dk eller på 46 97 19 92. Silkeborg- Skanderborg Afdelingen. 24. okt. kl. 18.30: Ordinær general- forsamling i Festsalen på Sølund, Dyrehaven i Skanderborg. Dagsor- den ifølge lovene. Spis- ning fra 17.30-18.15. 16. okt. kl. 1
quizzen Kan du dit fagblad? Vær med i lodtrækningen om et gavekort til CoopDanmark til en værdi af 250 kroner. Vi trækker lod blandt de ind- sendere, der har svaret rigtigt på flest spørgsmål. Du finder alle svar i dette nummer af Fagbladet FOA. Send dit svar til brevkassefoa.dk senest den 19. septe
*9 ud af 10 kvinder mangler jern Træthed og manglende energi er et velkendt tegn på, at kroppen er i underskud af jern. Men føler du dig bleg eller svimmel, kan det også være et fi ngerpeg om, at kroppen mangler jern. Floradix Kräuterblut er et velsmagende urte jerntilskud, der med sit indhold af s
... gør din dag behagelig Kanonpriser - på populære modeller til arbejde og fritid! Frit valg Lilla Lime Sort Rød kr. 399,- 2 stk. kun - Når du er med på moden Vatteret dynejakke til damer i blød nylonkvalitet med kanalsyet fyld. Denne model er designet i et mode- rigtigt look og sidder perfekt. Få