FrilandsLiv - 15/02 - 2018

Beklager, publikationen kan ikke vises.

Tænk udvikling I min lille familie står vi desværre i den situation, at vores gode, nære og meget omstillingsparate vuggestue og børnehave lukker med øjeblikkelig virkning. Det gør den, fordi den som lille institution er meget sårbar for udsving i antallet af børn og derfor ikke kan få økonomisk sammenhæng i perioder, hvor børnetallet er faldende og der ikke inden for det kommende halve år, er udsigt til fødsler i nærområdet. Det er for os, der er berørte, en stor omvæltning pludselig fra den ene dag til den anden at skulle forholde os til, hvilken af kommunens øvrige institutioner, vi ønsker at benytte. Alle er de placeret i væsentlig længere afstand fra vores bopæl, og alle har de en størrelse, vi som udgangspunkt har fravalgt, fordi vi vil det nære og det lokale. Hos os er lille Vera på to år, det vigtigste vi har. Vi glæder os med hende, når hun glad tager i vuggestue om morgenen, og vi beundrer de skønneste kruseduller, der finder vej hjem samme med hende på farvestrålende papir, når dagen i institution er omme. Men vi glædes også over, at vi hver dag bliver mødt af glade, engagerede mennesker, der elsker deres job og de muligheder det giver, at vi alle kender hinanden, at vi benytter de lokale tilbud, besøger den lokale bondemand, fælder juletræ hos naboen og går til fødselsdag hjemme hos den enkelte, når det er tid til det. Jeg er faktisk rigtigt ked af, at de muligheder forsvinder. At vi ikke længere har pasningsmuligheder i området. For os privat betyder det udfordringer med transport og lidt før op om morgenen. For Vera betyder det omvæltning og tilpasning et nyt sted. Begge dele skal vi såmænd nok klare. Det vænner vi os til og blive forhåbentlig også glade for, når nu det skal være. Men for området. For vores lille landsby og kommunen som helhed, der bliver jeg trist. For uden pasningsmuligheder og gode skoler i nærområdet, gør jeg mig ingen forhåbning om, at vi som vidunderskøn lille landsby helt i vandkanten på Nordfyn, kan tiltrække ret mange unge ressourcestærke familier, som ellers alle steder er en eftertragtet vare. Jeg ser ikke visionen fra kommunens side, når de vælger at lukke ned i stedet for at åbne og udvikle. Jeg ser ikke modet og lysten til at gøre kommunen attraktiv og tilgængelig. Som Sofie Saxtoft og Espen Højlund, der flyttede familien fra København og til Mols Bjerge så fint udtrykker det i artiklen på side 16, så udlevede de først drømmen, da alle planer og drømme havde fået et realitetstjek. Var det overhovedet muligt for dem at fungere rent praktisk på Mols? Var der pasningsmuligheder til børnene? Kunne de komme i nærliggende skole, eller var der planer om, at den skulle lukke? Ressourcestærke, energiske mennesker som Sofie Saxtoft og Espen Højlund har ikke behov for at blive fortalt, at der er naturskønt og højt til himlen i de små landsbysamfund. De kan også godt selv se, at nærheden til eksempelvis strand og skov er vidunderlig og de er fuldstændig overbevist om, at et lille lokalsamfund med et væld af forskellige mennesker, der alle vil fællesskabet og hinanden, vil gavne dem godt. Men kan det ikke hænge sammen med børn, arbejde og hvad livet ellers bringer af udfordringer, så kommer de ikke. Så bliver de i byerne, hvor der er gåafstand til op til flere skoler og institutioner. Hvor børnene ikke skal køres til fritidsaktiviteter og hvor de ikke behøver at frygte, at de en dag pludselig står uden pasning til deres toårige, og alligevel på en eller anden vis, skal få familie- og arbejdsliv til at fungere. Jeg ville så gerne, at man turde være mere visionær. At man turde satse lidt større og aktivt vælge, at en institutionsplads eller skoleelev lidt ude på landet godt må koste lidt mere. En beslutning der skal bundfæstes i, at man tror på, at det gavner i sidste ende og resulterer i, at vi der allerede er herude, hvor der er lidt ekstra højt til himlen i bogstaveligste form bliver, og at der kommer nye til, fordi her er rart og fordi det kan lade sig gøre. Jeg ville så gerne, at man turde være mere visionær. At man turde satse lidt større og aktivt vælge, at en institutionsplads eller skoleelev lidt ude på landet godt må koste lidt mere. Indhold... Bare en bonde..................... side 6 Købte en indpakning til et bedre liv...........................side 12 Livsforlængende oplevelse at flytte på landet................side 16 Flere kvinder skal ind i landbrugdebatten........... side 20 Teateranmeldelse.............. side 26 Henriette Lemvig Redaktør Forsidefoto: Lis Agerbæk Jørgensen 4 TORSDAG DEN 15. FEBRUAR 2018 - NR. 2 - UGE 7 - 9. ÅRGANG - WWW.FRILANDSLIV.DK Peter Aalbæk Jensen Det er noget religiøst for mig - Jeg hører til på landet Side 6-10 DANMARKS STØRS ATV-BUTIK... TILLÆG FOR LANG MODEL N INKL. RYGLeÆ rsoner -p Godkendt til 2 2.400,- + moms KTOR DT TRA N E K D O G 0 4 O P TEM CFMOTO C FORCE 520 EFI EPS 4x4 Med servostyring, el-spil, IRS, trailertræk & stik, USB-stik, 12V udtag, armerede bremseslanger, skivebremser, Bosch ECU, Ca STE r vist med Modellen e rm af tag og r i fo ekstraudsty tilkøbes separat. kan forrude som med tag, forrude, Kabine-kit t døre fås for bagrude sam 6,KUN 9s.og6m9ontering. ekskl. mom r, ed glasrude m it k e in b og Lux ka nlæg, døre, a e m r a v , e r viske m.m. fås for isoleret tag 6,- 5.99 teri Tænk udvikling I min lille familie står vi desværre i den situation, at vores gode, nære og meget omstillingsparate vuggestue og børnehave lukker med øjeblikkelig virkning. Det gør den, fordi den som lille institution er meget sårbar for udsving i antallet af børn og derfor ikke kan få økonomisk s Gartnernes Forsikring GARTNERNES FORSIKRING GS CVR-nr. 53370918 .......................................................................................................................................................................................................................................... FOTOS: HENRIK SIEBEN OG LIS AGERBÆK JØRGENSEN Det ville blive for meget for mig, hvis jeg både skulle arbejde i en smart branche, bo et smart sted og være gift med en smart blondine af en kone og omgås smarte venner. Hernede har alle mine naboer tre-fire trailere. Man går altid i arbejdsbukser og h melse af årets gang med de skiftende farver, og jeg elsker, når jeg ser en traktor med en kæmpe vendeplov efter sig være ude for at ordne markerne. Der er noget smukt ved at tænke på, at her har nogen ordnet marker i et par tusinde år, smiler han. - Det, at der kommer en plante op, det kan man kun g ...en bonde... mere landbrugsjord til bymæssig bebyggelse, men processen er i gang. I første omgang er det hans familie, børn og svigerbørn, der er i gang. Han forestiller sig dog en langt større målestok. - Det skal være større og involvere mange flere, så vi kan danne et stort fællesskab, for at ER PÅ ZENTROPA IGEN Interviewet blev lavet i oktober 2017 for at høre om Peter Aalbæk Jensens planer om en økologisk landsby. Kort efter brød MeToo-debatten ud om flere tilfælde af magtfulde lederes seksuelt overskridende behandling af underordnede, og Peter Aalbæk Jensens ledelsesstil blev kritise ...en bonde... Peter Aalbæk Jensen lever med, at den adfærd kan skabe uvenskab og modstandere. Og selvhøjtidelig kan man ikke kalde ham. For eksempel indgår ordet svinet i hans mailadresse. - Det fandt jeg på, da jeg var direktør i Zentropa. Jeg synes, det er sjovt... Det er sikkert blevet hvislet 4,6 ud af 5 Gæsternes vurdering: 4,7 ud af 5 Gæsternes vurdering: Inkl. minikrydstogt i Halongbugten Bo på Albatros egen camp i bushen 14 dage 13 dage Mandelas Afrika Vidunderlige Vietnam Den komplette rejse til Sydafrika med Big Five-safari, storslået natur ved Panoramaruten og Garden Rou Der er sagt og skrevet meget om ost! Lone Hansen foran Enghavegårds udbud af oste. I løbet af foråret skal gårdbutikken skifte karakter og suppleres med en havestue, hvor gæster og kunder skal kunne nyde udsigten over Ho Bug Hvad sker der med hullet, når osten er væk? Bertolt Brecht At gifte sig Ostens historie D Martin Hansen foran osteriets nye røgeovn et vides ikke, hvor og hvornår der første gang blev lavet ost. Til gengæld er det så godt, som sikkert, at osteprocessen ved et tilfælde blev opdaget. Det skete formentlig for 8-10.000 år siden på et tidspunkt, hvor mennesker begyndte at ...et bedre liv... Martin Hansen foran indgangen til to nyopførte modningskamre på hver 12 kvadratmeter til oste og spegepølser, bygget under jordhøjde - Så da vi efter hjemkomsten blev opmærksomme på, at Enghavegård Osteri i Kjelst var sat til salg, gik der ikke lang tid, før vi sprang ud i det, SKOTLAND Whisky, kilte & klaner Rundrejser med det barske og storslåede højland, klanhistorie, borge og mageløse naturscenarier. Oplev Loch Ness søen, fabrikation af whiskey-tønder, Whiskey Trail, fåreavlerbesøg med fårehunde, Edinburgh og meget mere. Gode hoteller, halvpension og alle udflugter. Livsforlængende oplevelse at flytte på landet FAMILIEN SAXTOFT HØJLUND BYTTEDE I SOMMEREN 2017 DERES LIV I HOVEDSTADEN UD MED ET LIV MIDT I MOLS BJERGE PÅ DJURSLAND. EN BESLUTNING DE STADIG GLÆDES OVER OG MED ENGAGEMENT OG TAKNEMMELIGHED SER FREM TIL AT SKULLE UDBYGGE YDERLIGERE. 16 F reden kan Sølballegaard F på en mindre lokal skole, gerne må koste lidt mere mod, at det til gengæld skaber tryghed for de der allerede bor i lokalsamfundet og muligheden for tilflytning af nye ressourcestærke mennesker, der gerne vil livet på landet og måske ovenikøbet har en iværksættertrang, der i sidste ...flytte på landet... HVEM ER SOFIE OG ESPEN SAXTOFT HØJLUND? Sofie Saxtoft (37 år) Oprindeligt fra Hammel. Universitetsuddannet inden for sociologi og virksomhedskommunikation. Har arbejdet som organisations- og ledelseskonsulent siden 2005, og med egen virksomhed siden 2010. Espen Højlund (39 TANKER OM AT ARBEJDE VÆK FRA SIN ARBEJDSPLADS Den teknologiske udvikling har gjort det muligt at arbejde stort set fra hvor som helst i Danmark. Der er sket en bevægelse fra at ville man noget med sin job-karriere, så skulle man bo i byerne til, at det nu er muligt at bestride en del jobs, blot der Lone Andersen trives stadig bedst i de hjemlige omgivelser på gården i Lyne, selvom topposterne i København og Bruxelles fylder mere og mere. Glæden ved at arbejde med dyrene er ikke til at tage fejl af hos landmanden. Flere kvinder skal ind i landbrugsdebatten HUN SIDDER PÅ NOGLE AF DE TUNGESTE P SØGER DU NOGET UNIKT? RUNDT OM LONE ANDERSEN Det er Lones mand Erik Andersen, som passer de 200 økologiske malkekøer i det daglige. Men Lone giver gerne et nap med, når tiden er til det. Fotos: Ditte Birkebæk Jensen. Vi har den rigtige ejendom til dig, der søger: Født den 15. april 1964 ved Gamme ...kvinder skal ind... Lone Andersen nyder at gå lange ture med hunden Blackie i og omkring Lyne her er Højbo-alleen klædt i hvidt. -Jeg er stoppet med at trække kvindekortet, for jeg gad ikke være rødstrømpe-Lone. Lone Andersen ikke, at det er noget for mig. Min mand ville til gengæld gerne være X- BREAK EDITION MERE VEJGREB ÅRET RUNDT TE R FO R E S I T I O N K ED X- BREA L P TI O R A P S . 2 5 0,- 46 te u d valg Gæ ld e rr- mod elle r F o r e s te SOM SK ABT TIL DET DANSKE KLIMA Regn, rusk, sne og slud. Med firehjulstræk står du fast året rundt og har køreglæden i behold uanset vejre Hyggeild Sort loftshængt biopejs fra Cocoon, der brænder i op til seks timer. Set hos Brdr. Friis Møbler til 15.295 kroner Fin engelsk Kikkert Jaeger Elite kikkert. Fås i flere varianter, blandt andet. 10x32, 20x42 og 10x50 Set hos Land & Fritid.dk - fra kr. 699,30 vandkande Rigtig fin vandkande Ingredienser Fremgangsmåde 2 løg 2 fed hvidløg 12 eller hel rød chili. En hel giver god spiceynes. 5 gulerødder 12 peberfrugt 400 g FRISK hakket okse 8 12 % 1 dåse kogte kidney bønner 1 dåse flåede tomater 3 dl vand 1 tsk brun farin 1 tsk stødt spidskommen Et par stængler frisk timian, eller tørr Teateranmeldelse Chess er et hit! MUSICALEN CHESS, DER ER PÅ VEJ PÅ LANDSTURNE, BØR NYDES FOR GOD MUSIK, SMUKKE SANGE OG EN FLOT OPFØRELSE N æsten 31 år efter musicalen Chess, skrevet og komponeret af Benny Andersson, Bjørn Ulvaeus og Tim Rice, havde urpremiere i London, bliver forestillingen nu Teateranmeldelse The Book of Mormon er grænseløs THE BOOK OF MORMON ER GRÆNSELØS, CATCHY OG ET MUSICALSK HIT MEN OGSÅ SÆRDELES MEGET DIREKTE I SIT SPROG. Å bningsnummeret i Det ny Teaters nye store satsning The Book of Mormon, er ubeskriveligt morsomt, og sætter standarden for resten af musicale Kendt fra TV Mitsubishis varmepumper er stort set lydløse... Mitsubishi HERO varmer hele huset op - eller køler det ned året rundt. Og så er det den mest driftsikre og lydløse varmepumpe, Mitsubishi nogensinde har udviklet Elegant minimalistisk design. Indedel i højglans og 4 farver Hver gang du