...en bonde... mere landbrugsjord til bymæssig bebyggelse, men processen er i gang. I første omgang er det hans familie, børn og svigerbørn, der er i gang. Han forestiller sig dog en langt større målestok. - Det skal være større og involvere mange flere, så vi kan danne et stort fællesskab, for at det bliver interessant. Jeg har 11 hektar, så har Køge Kommune en hel del arealer, og så er der nogle private lodsejere, så alt i alt taler vi om 65 hektar. Han har købt en ejendom i nærheden af familiens, hvor en hestestald er ved at blive ombygget til forsamlingshus, og et nyt køkken er indrettet, så der kan laves mad til hundrede ad gangen. Forsamlingshuset bliver den første, fysiske manifestation af det kommende fællesskab. Her kan der holdes konfirmationer, musikaftner, foredrag og fællesspisning. Planen er, at det skal stå klar til brug 1. april, og Peter Aalbæk Jensen satser på, at landsbyen kan blive kørende i 2020. - Stille og roligt dukker nogle glade sjæle op, der interesserer sig for forskellige ting. For eksempel kom der en biavler og en, der gerne vil dyrke tomater og det er fantastisk dem lukker man ind og siger: Lad os komme i gang. Selvforsyning og et socialt og arbejdsmæssigt fællesskab ligger også i planerne. Kæmpede sig til selvtillid Peter Aalbæk Jensen har jævnligt talt med store bogstaver i den offentlige debat og iscein han Denmark nesat sig selv Made og andre, når har markedsført Zentropas film. Han har det bedst med at bekende kulør. Hvad dyrkningsmetoder angår, anbefaler han økologisk og helst biodynamisk dyrkning. Det er der fremtid i, både når det gælder bæredygtighed og økonomi, mener han. Men Frisdal hegnsklipper incl. maskinbeslag fra 20.500,Made in Denmark FHK har en klippebrede på 1,5 eller 2 meter og 1 meter sideforskydning, den er CE godkendt og produceret i Danmmark. Fingerklipperen levers altid med maskinbeslag der er tilpasset netop din maskine. Se video og billeder på www.frisdal.dk Pælebor NYHED Kan klippe op til FHK har en klippebrede på 1,5 eller 2 m og 1 m sideforskydning, den er CE god5kendt cm og tykke grene.i Danmmark.EDFingerklipperen levers altid med maskinbeslag produceret Underhegnsklipper NYH Underhegnsklipper der er tilpasset netop din maskine. Se video og billeder på www.frisdal.dk Kan drejes 360 grader 8 Frisdal Handel og Industri - 3x86 - Hegnsklipper.indd 1 31-08-2017 13:26:20 vil han også være landbrugets provokatør, og hvorfra får han selvtilliden til at stille sig op? - Typisk havde jeg en mangel på selvtillid og selvværd som ganske ung dreng, og en del af skoletiden foregik med at stå udenfor døren. De der sociale greb, man lærer eller ikke lærer, til at styre udenom egen usikkerhed med, så man kan omdanne sin egen hæmmethed til et aktiv det bedste sted at bygge det op er i skolegården. Enten går du ned psykisk, eller også bliver du stærkere af det. - Om det er en trøst for dem, der har det svært i skolegården i dag, ved jeg ikke, men det er sjovt, at dem, jeg arbejder med, både Lars von Trier og Susanne Bier, er begge blevet mobbet heftigt i skoletiden og de er blevet anerkendte filminstruktører, funderer filmmanden. - Hvis du ikke knækker sammen, kommer der en fandenivoldskhed op i dig og en hævnfølelse over dem, der generede én i barndom- men. Den der energi kan så blive overført til noget andet. Drengen Peter blev bakket op derhjemme, når han stod op for sig selv. - Min mor var knaldende anarkist og super kontroversiel, så hun klappede altid i hænderne, når jeg havde haft en konflikt i skolesystemet eller var gået op mod en magthaver. Jeg er opflasket til oprør, siger han, og uddyber: - Det er meget mig. Modsat så mange andre så nægter jeg at lægge for mange bånd på mig selv. Det er så uendelig svært med en idealiseret forestilling om, hvordan du selv skal være. Du vil altid falde igennem før eller siden. Så derfor prøver jeg at være hundrede procent transparent i forhold til, hvad jeg tænker, håber og gør. - Jeg bekender kulør. Det er det nemmeste, hvis alle tvinger sig selv til at gøre det, så ved vi, hvor vi har hinanden. Fröling P4 Træpillekedel - nu også som kondenserende Nu er muligheden kommet for at udnytte energien i brændslet til det sidste, med den nye kondenserende teknologi der øger effekten i kedlen op til 104% P4 leveres med et stort touch display og muligheden for at fjernstyre kedlen fra smartphone - det har aldrig været lettere at fyre med træpiller Scanboiler Varmeteknik Vangvedvænget 1 8600 Silkeborg Scanboiler.dk 8682 6355 TORSDAG DEN 15. FEBRUAR 2018 - NR. 2 - UGE 7 - 9. ÅRGANG - WWW.FRILANDSLIV.DK Peter Aalbæk Jensen Det er noget religiøst for mig - Jeg hører til på landet Side 6-10 DANMARKS STØRS ATV-BUTIK... TILLÆG FOR LANG MODEL N INKL. RYGLeÆ rsoner -p Godkendt til 2 2.400,- + moms KTOR DT TRA N E K D O G 0 4 O P TEM CFMOTO C FORCE 520 EFI EPS 4x4 Med servostyring, el-spil, IRS, trailertræk & stik, USB-stik, 12V udtag, armerede bremseslanger, skivebremser, Bosch ECU, Ca STE r vist med Modellen e rm af tag og r i fo ekstraudsty tilkøbes separat. kan forrude som med tag, forrude, Kabine-kit t døre fås for bagrude sam 6,KUN 9s.og6m9ontering. ekskl. mom r, ed glasrude m it k e in b og Lux ka nlæg, døre, a e m r a v , e r viske m.m. fås for isoleret tag 6,- 5.99 teri Tænk udvikling I min lille familie står vi desværre i den situation, at vores gode, nære og meget omstillingsparate vuggestue og børnehave lukker med øjeblikkelig virkning. Det gør den, fordi den som lille institution er meget sårbar for udsving i antallet af børn og derfor ikke kan få økonomisk s Gartnernes Forsikring GARTNERNES FORSIKRING GS CVR-nr. 53370918 .......................................................................................................................................................................................................................................... FOTOS: HENRIK SIEBEN OG LIS AGERBÆK JØRGENSEN Det ville blive for meget for mig, hvis jeg både skulle arbejde i en smart branche, bo et smart sted og være gift med en smart blondine af en kone og omgås smarte venner. Hernede har alle mine naboer tre-fire trailere. Man går altid i arbejdsbukser og h melse af årets gang med de skiftende farver, og jeg elsker, når jeg ser en traktor med en kæmpe vendeplov efter sig være ude for at ordne markerne. Der er noget smukt ved at tænke på, at her har nogen ordnet marker i et par tusinde år, smiler han. - Det, at der kommer en plante op, det kan man kun g ...en bonde... mere landbrugsjord til bymæssig bebyggelse, men processen er i gang. I første omgang er det hans familie, børn og svigerbørn, der er i gang. Han forestiller sig dog en langt større målestok. - Det skal være større og involvere mange flere, så vi kan danne et stort fællesskab, for at ER PÅ ZENTROPA IGEN Interviewet blev lavet i oktober 2017 for at høre om Peter Aalbæk Jensens planer om en økologisk landsby. Kort efter brød MeToo-debatten ud om flere tilfælde af magtfulde lederes seksuelt overskridende behandling af underordnede, og Peter Aalbæk Jensens ledelsesstil blev kritise ...en bonde... Peter Aalbæk Jensen lever med, at den adfærd kan skabe uvenskab og modstandere. Og selvhøjtidelig kan man ikke kalde ham. For eksempel indgår ordet svinet i hans mailadresse. - Det fandt jeg på, da jeg var direktør i Zentropa. Jeg synes, det er sjovt... Det er sikkert blevet hvislet 4,6 ud af 5 Gæsternes vurdering: 4,7 ud af 5 Gæsternes vurdering: Inkl. minikrydstogt i Halongbugten Bo på Albatros egen camp i bushen 14 dage 13 dage Mandelas Afrika Vidunderlige Vietnam Den komplette rejse til Sydafrika med Big Five-safari, storslået natur ved Panoramaruten og Garden Rou Der er sagt og skrevet meget om ost! Lone Hansen foran Enghavegårds udbud af oste. I løbet af foråret skal gårdbutikken skifte karakter og suppleres med en havestue, hvor gæster og kunder skal kunne nyde udsigten over Ho Bug Hvad sker der med hullet, når osten er væk? Bertolt Brecht At gifte sig Ostens historie D Martin Hansen foran osteriets nye røgeovn et vides ikke, hvor og hvornår der første gang blev lavet ost. Til gengæld er det så godt, som sikkert, at osteprocessen ved et tilfælde blev opdaget. Det skete formentlig for 8-10.000 år siden på et tidspunkt, hvor mennesker begyndte at ...et bedre liv... Martin Hansen foran indgangen til to nyopførte modningskamre på hver 12 kvadratmeter til oste og spegepølser, bygget under jordhøjde - Så da vi efter hjemkomsten blev opmærksomme på, at Enghavegård Osteri i Kjelst var sat til salg, gik der ikke lang tid, før vi sprang ud i det, SKOTLAND Whisky, kilte & klaner Rundrejser med det barske og storslåede højland, klanhistorie, borge og mageløse naturscenarier. Oplev Loch Ness søen, fabrikation af whiskey-tønder, Whiskey Trail, fåreavlerbesøg med fårehunde, Edinburgh og meget mere. Gode hoteller, halvpension og alle udflugter. Livsforlængende oplevelse at flytte på landet FAMILIEN SAXTOFT HØJLUND BYTTEDE I SOMMEREN 2017 DERES LIV I HOVEDSTADEN UD MED ET LIV MIDT I MOLS BJERGE PÅ DJURSLAND. EN BESLUTNING DE STADIG GLÆDES OVER OG MED ENGAGEMENT OG TAKNEMMELIGHED SER FREM TIL AT SKULLE UDBYGGE YDERLIGERE. 16 F reden kan Sølballegaard F på en mindre lokal skole, gerne må koste lidt mere mod, at det til gengæld skaber tryghed for de der allerede bor i lokalsamfundet og muligheden for tilflytning af nye ressourcestærke mennesker, der gerne vil livet på landet og måske ovenikøbet har en iværksættertrang, der i sidste ...flytte på landet... HVEM ER SOFIE OG ESPEN SAXTOFT HØJLUND? Sofie Saxtoft (37 år) Oprindeligt fra Hammel. Universitetsuddannet inden for sociologi og virksomhedskommunikation. Har arbejdet som organisations- og ledelseskonsulent siden 2005, og med egen virksomhed siden 2010. Espen Højlund (39 TANKER OM AT ARBEJDE VÆK FRA SIN ARBEJDSPLADS Den teknologiske udvikling har gjort det muligt at arbejde stort set fra hvor som helst i Danmark. Der er sket en bevægelse fra at ville man noget med sin job-karriere, så skulle man bo i byerne til, at det nu er muligt at bestride en del jobs, blot der Lone Andersen trives stadig bedst i de hjemlige omgivelser på gården i Lyne, selvom topposterne i København og Bruxelles fylder mere og mere. Glæden ved at arbejde med dyrene er ikke til at tage fejl af hos landmanden. Flere kvinder skal ind i landbrugsdebatten HUN SIDDER PÅ NOGLE AF DE TUNGESTE P SØGER DU NOGET UNIKT? RUNDT OM LONE ANDERSEN Det er Lones mand Erik Andersen, som passer de 200 økologiske malkekøer i det daglige. Men Lone giver gerne et nap med, når tiden er til det. Fotos: Ditte Birkebæk Jensen. Vi har den rigtige ejendom til dig, der søger: Født den 15. april 1964 ved Gamme ...kvinder skal ind... Lone Andersen nyder at gå lange ture med hunden Blackie i og omkring Lyne her er Højbo-alleen klædt i hvidt. -Jeg er stoppet med at trække kvindekortet, for jeg gad ikke være rødstrømpe-Lone. Lone Andersen ikke, at det er noget for mig. Min mand ville til gengæld gerne være X- BREAK EDITION MERE VEJGREB ÅRET RUNDT TE R FO R E S I T I O N K ED X- BREA L P TI O R A P S . 2 5 0,- 46 te u d valg Gæ ld e rr- mod elle r F o r e s te SOM SK ABT TIL DET DANSKE KLIMA Regn, rusk, sne og slud. Med firehjulstræk står du fast året rundt og har køreglæden i behold uanset vejre Hyggeild Sort loftshængt biopejs fra Cocoon, der brænder i op til seks timer. Set hos Brdr. Friis Møbler til 15.295 kroner Fin engelsk Kikkert Jaeger Elite kikkert. Fås i flere varianter, blandt andet. 10x32, 20x42 og 10x50 Set hos Land & Fritid.dk - fra kr. 699,30 vandkande Rigtig fin vandkande Ingredienser Fremgangsmåde 2 løg 2 fed hvidløg 12 eller hel rød chili. En hel giver god spiceynes. 5 gulerødder 12 peberfrugt 400 g FRISK hakket okse 8 12 % 1 dåse kogte kidney bønner 1 dåse flåede tomater 3 dl vand 1 tsk brun farin 1 tsk stødt spidskommen Et par stængler frisk timian, eller tørr Teateranmeldelse Chess er et hit! MUSICALEN CHESS, DER ER PÅ VEJ PÅ LANDSTURNE, BØR NYDES FOR GOD MUSIK, SMUKKE SANGE OG EN FLOT OPFØRELSE N æsten 31 år efter musicalen Chess, skrevet og komponeret af Benny Andersson, Bjørn Ulvaeus og Tim Rice, havde urpremiere i London, bliver forestillingen nu Teateranmeldelse The Book of Mormon er grænseløs THE BOOK OF MORMON ER GRÆNSELØS, CATCHY OG ET MUSICALSK HIT MEN OGSÅ SÆRDELES MEGET DIREKTE I SIT SPROG. Å bningsnummeret i Det ny Teaters nye store satsning The Book of Mormon, er ubeskriveligt morsomt, og sætter standarden for resten af musicale Kendt fra TV Mitsubishis varmepumper er stort set lydløse... Mitsubishi HERO varmer hele huset op - eller køler det ned året rundt. Og så er det den mest driftsikre og lydløse varmepumpe, Mitsubishi nogensinde har udviklet Elegant minimalistisk design. Indedel i højglans og 4 farver Hver gang du