Husrødstjert Ude i naturen Kilde: karolineskøkken.dk En dag høres en fin fuglesang på gårdspladsen. Det er ikke til at lokalisere kunstneren. Pludselig ses en lille mørk fugl med en rødlig hale, der skynder sig væk. Det er husrødstjerten, der er på spil! Husrødstjert har samme størrelse som den mere almindelige rødstjert. Den har også den samme røde hale eller stjert. Derudover er fuglen uanselig koksgrå med en lille hvid vingeplet. Husrødstjert foretrækker områder med store bygninger og åbent vegetationsløst land. Derfor finder man den på gården, men også i industrikvarterer og havneområder. Føden består af hovedsageligt af insekter, som den finder på jorden eller på bygninger. Ønsker man at tiltrække husrødstjert, kan man med fordel sætte en fuglekasse op til den. Kassen skal være halvåben, som en lille tårnfalkekasse. Husk Plan B! Det er altid godt at have en Plan B, som måske kan klare - eller i hvert fald udskyde - problemerne. Forskere ved Oxford University i England har således for nogen tid siden fundet ud af, at mennesker med begyndende hukommelsesbesvær eller demens kan bevare deres kognitive evner længere, hvis de dagligt indtager B-vitaminer. Mel: Jens Vejmand. Jeg læser i avisen en nyhed, som er fin: Hukommelsen kan reddes nu med B-vitamin. Det er såmænd utroligt, at slige ting kan ske. Men det, avisen skriver, skal vi nok få at se! I videnskabens kredse er det nu gjort bekendt, at tar man vitaminer, så blir man ej dement. I hvert fald knap så hurtigt, som ellers det ku ske. Den er en dejlig nyhed, den vitamin-plan B! I Oxford professorer et stort problem har løst: Demensen kan forsinkes, det sir man seriøst. Det er såmænd fantastisk, og det er ganske nemt. Men hvordan? - har desværre jeg allerede glemt! Tekst og foto: Peter Pelle (peter.pelle@icloud.com) UGENS AKS ugens PUSTERUM Ugens opskrift Bagte grøntsager med kylling Bagte grøntsager med kylling og radiser i fad. En smuk ret, hvor det hele ryger i ovnen og næsten passer sig selv. 4 personer 1 kg skrubbede små kartofler 15 g smør 212 dl Kvark 0,3% 1 spsk dijon-honningsennep 14 tsk groft salt 900 g kyllingeoverog underlår 150 g rensede hele radiser 3 rødløg i kvarte (ca. 300 g) 10 forårsløg i 6-7 cm stykker (ca. 200 g) 112 tsk groft salt friskkværnet peber 12 dl hakkede friske dildkviste 12 dl top af forårsløg Læg et stykke bagepapir i ovnens, eller anden stor, bradepande og kom kartofler og smør heri. Stil det i den varme ovn i ca. 2 min., til smørret er smeltet. Tag bradepanden ud og bland smør og kartofler. Rør kvark, sennep og salt sammen og kom kyllingelår og halvdelen af kvark blandingen i en frysepose. Vend godt rundt, fordel kyllingelårene mellem kartoflerne og bag det midt i ovnen i ca. 20 min. Tag bradepanden ud, fordel radiser, rødløg og forårsløg og drys hele retten med salt og peber. Bag grøntsager og kylling færdig midt i ovnen. Drys med dild og top af forårsløg og server retten, gerne i bradepanden, sammen med resten af den iskolde sennepskvark. Bagetid Ca. 40 min. ved 250 - traditionel ovn. aks. Sprogproblemer En sydlandsk udseende turist kom ind på landsbyens kro. - Pizza, sagde han, da kromutter dukkede frem bag skranken i den kombinerede reception og købmandsbutik. - Ja, værsgo, det er anden dør til højre! 24Pusterum 2018.indd Løsningerne på krydsord og sudokuerne bringes i næste uges avis. Sidste uges løsninger L å p T ANDE s r æ v t og 1 11-07-2018 09:07:50 Landejendomme - vores speciale! LEDERUDDANNELSE PRODUKTIONSLEDER OG AGRARØKONOM Tag hele eller dele af uddannelsen... Husk holdstart til september! Store produktionslandbrug Hobbylandbrug Liebhaveri Nybolig Landbrug Gørtz og Jespersen Hansborggade 30 6100 Haderslev Tlf. 6611 7755 Landbrugse LANDET RUNDT Råd: - Flere penge til løsning af ulve-problemer ULVE Der skal findes flere penge til at løse problemer med ulve i den danske natur. Det mener i hvert fald Vildtforvaltningsrådet, der mener der er brug for penge til blandt andet mere gps-overvågning og ulvehegn, skriver Jyllands-Posten Lars Jespersen (tv.) og virksomhedsrådgiver Claus Rasmussen, LandboSyd, gennemgår de seneste produktionstal. Claus udfordrer konstruktivt Claus Rasmussen er en del af LandboSyds nye virksomhedsrådgiverteam. Her fortæller han om en spændende hverdag tæt på det landbrug, som altid har haft hans inter NAVNENYT ARRANGEMENTER LØRDAG DEN 21. JULI: 10.00 17.00: Hygum Hjemstavnsgård landsbyen i arbejde og fest aktivitetsdage. Sted: Ribevej 74, Sdr. Hygum, Rødding 10.00 17.00: Veterantræf & Stumpemarked. Sted: Mekanisk Museum Sønderjylland v/Fam. Landsink, Lundtoftvej 6A, Hokkerup, Kruså 11.00 1 et i Herning gik til Smukkes te malkeko på Landssku i Fjer ritslev. pel Kap er DRH-koen fra Asg Den bedste tyr var en Ch arolais fra Pallas Charolais ved Bindslev. En sortbroget holstein-kvie fra Tøvestensgaarden ved Slagelse blev Miss Teen på Landsskuet. Farsø, ble Rasmus Bendixen, En jydsk hes På vej med tørke task force-gruppe Tør ken har lagt pres på mange afgrøder som eksempel vis halm , som der vil blive mangel på. - Vi er indstillet på at se på alle gode idéer i denne meget specielle tørkesituation, forsikrer Erling Bonnesen, der er Venstres miljø- og fødevareordfører. Landbruget f Hans Jørn Frost, Frost Traktor- & Maskinservice, (th), og Søren Holst, Brdr. Holst Sørensen A/S, (tv), glæder sig begge til at få gang i salget af Case IH traktorer til de sønderjyske traktor-kunder. Skrot købes i hele landet Har de 3 ton - GOD PRIS Har de 10 ton - TOPPRIS Har de 18 ton - SUPER Oprindeligt er ca. 1100 lodsejere i et bredt projektbælte blevet informeret om Baltic Pipe-projektet, men ikke alle ender med at få gasrør gravet ned på jorden, og derfor bliver heller ikke alle 1100 nu ringet op for at aftale besøg. De over 550 lodsejere, som Energinet nu vil kontakte og besøge, ka Bygninger på landet EFFEKTIV OG BILLIGERE Svineproducent Peter Juul Eggersgaard har skiftet olien ud med træflis, og har fået installeret et ETA kedelanlæg 130 kW med seks meter udmader. opvarmning af svinestalden Olie og træpiller er blevet erstattet af et ETA kedelanlæg hos svineproducent Pete TEMA Bygninger på landet Brødr. Ewers udvider nu afdelingen i Ølgod i Vestjylland med nye lagerfaciliteter til opbevaring af 6.000 ton korn. Nedbrydning og betonknusning Kjærs Maskinstation & Entreprenør A/S Udvider med ny lagerhal Skjern - tlf. 40 75 55 25 www.kme-skjern.dk Telefon 74 77 58 75 Bygninger på landet TEMA TEMA Biogas-industrien bliver mindre lukrativ ØKONOMI: De kommende år ser mindre lukrative ud for biogasbranchen. Ifølge JyllandsPosten Erhverv vil udviklingen komme efter et 2017 med stjerneresultater i den danske biogasbranche dog med hjælp af solid offentlig støtte. De Bygninger på landet TEMA Der er nu holdt mølledag i 25 år, hvor gæsterne kan se de gamle møller og høre om historien bag. Kragelundvej 9, 6620 Bække, tlf. 75 38 91 00 jorgen@baekke-el.dk 07-01-2016 Autoriseret VVS Energirigtige løsninger - nybyg og renovering Stor erfaring med landbrugsmaskin 13 RIBE DYRSKUE 27. juli 2018 Ribe Dyrskue betyder også muligheden for at opleve VM i Gummistøvlekast og der er altid spænding om, hvem der kan kaste længst og kalde sig verdensmester. Arkivfoto Klar til fagligt, spændende og sjovt dyrskue i Ribe De sidste forberedelser er i gang til dette års Rib RIBE DYRSKUE 27. juli 2018 Debut på Ribe-skuet Cirkeline er et af de dyr, Stakkehavegård I/S præsenterer på det forestående skue Tekst og foto: Leif Christensen NAVNE Roskilde, Herning og Svejs. Det er nogle af de steder, hvor Anne-Dorthe Buck Døssing og Andreas Buck Døssing tidligere har haft d RIBE DYRSKUE 27. juli 2018 Udstillere i generationer Syvårige Laura debuterer i børnedyrskuet, mens forældrene stiller op med en belgier Sanne og Bent Hoffmann er klar til igen i år at præsentere en belgier på skuet i Ribe. Tekst og foto: Leif Christensen HEST Hos familien Hoffmann på Kirkevej RIBE DYRSKUE 27. juli 2018 Mikael Hollænder præsenterer seks Simmentaler på skuet i Ribe bl.a. denne 1180 kilo tunge dame. Dyrene skal være rolige - Det er vigtigt at støtte op om de lokale skuer Tekst og foto: Leif Christensen SIMMENTALER Naturligvis skal vi have taget et foto af Mikael Hollæ RIBE DYRSKUE 27. juli 2018 Casper suger erfaring til sig Casper Worm stiller med fem sort-brogede Holstein i Ribe fremover udstiller han også rødbrogede Tekst og foto: Leif Christensen MALKEKVÆG Casper Worm er blandt de nye udstillere på dyrskuerne, og han lægger ikke skjul på, at han holder øj RIBE DYRSKUE 27. juli 2018 SLF byder indenfor på standen på Ribe Dyrskue. Kig ind til Familielandbruget og Landbrugsrådgivning Syd. - Vi kæmper for det gode liv på landet. Ribe Dyrskue stand nr. 72 SLF flytter til Ribe SLF Sønderjysk Landboforening - er med igen i år, når Ribe Dyrskue løber af RIBE DYRSKUE 27. juli 2018 Er du slidt og har ømme led? Kirsten Bak Hansen, Sundhedsshoppen Varde rådgiver om, hvordan du kan genopbygge din krop. Mange landmænd har allerede erfaret dette, senest Svend Petersen, Ribe som du kan læse om i avisen. Kontakt Kirsten Bak Hansen på telefon 75 26 40 0 RIBE DYRSKUE Svend Petersen, Ribe, har egen entreprenørvirksomhed, hvor der også er mange landbrugskunder. Efter mange års malkning i bindestald og senere belægnings arbejde var entreprenør Svend Petersen, Ribe, i en meget ung alder som 36-årig slidt og havde ondt i sine hævede håndled. Selv mener RIBE DYRSKUE 27. juli 2018 NYHED Mød os på Ribe Dyrskue stand nr. 12 RAPTOR 300 med 650 knuser og extremt lav marktryk Skånsom overfor skovbunden. Ring til os hvis du har en opgave indenfor grenknusning, rodfræsning, stødfræsning, reolpløjning, flisning af arealer m.m. f.eks. hegn/krat/skov ti Ribe Dyrskue 27. juli 2018 UDSTILLERLISTE Standnr. / Firmanavn 1 2 7 8 9 10 11 12 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26a 26b 27 28 29 Sjov og Lej Sydvestjysk Brandvæsen Hygum Hjemstavnsgård Brørup Traktor- og Maskincenter JMJ Brørup Aps 3F Kongeåen MB Porte Skoventreprenør Frede Andersen A/S L Husrødstjert Ude i naturen Kilde: karolineskøkken.dk En dag høres en fin fuglesang på gårdspladsen. Det er ikke til at lokalisere kunstneren. Pludselig ses en lille mørk fugl med en rødlig hale, der skynder sig væk. Det er husrødstjerten, der er på spil! Husrødstjert har samme størrelse som den m Søges til investor: Aarhus-området (max. 20 km) 4 - 500 ha planteavl. Skal være med god arrondering. Må evt. gerne være med mindre svineproduktion. Sælger kan blive boende i en længere årrække - evt. fortsætte med produktionen og forpagte jorden. Berg Risager, ejendomsmægler Ring og hør nærmere på Landbrugsmaeglerne.dk Resultaterne tæller - siden 1970 Smågriseproduktion Lunderskov NYHED Planteavl og slagtesvineproduktion - Vejle NYHED Det nye energimærknings-logo Mærkeskalaen går fra A til G og svarer til den, som kendes fra en række energiforbrugende produkter, blandt andet hårde hvid Landbrugsmaeglerne.dk Resultaterne tæller - siden 1970 Lystejendom på 6,5 ha - Solbjerg Planteavl, jagt, udlejning og 3 boliger Djursland NYHED Det nye energimærknings-logo Mærkeskalaen går fra A til G og svarer til den, som kendes fra en række energiforbrugende produkter, blandt andet hårde h Kvæggård med godkendelse til 800 malkekøer Svinegård med 456 årssøer med smågriseproduktion Sagsnr. 120 Agriteam Brørup - Tlf. 75 38 20 00 Agriteam Brørup - Tlf. 75 38 20 00 Kvæggård Svinegård Hastrupvej 34, 7323 Give m.fl. Bedriften ligger i Vejle Kommune ved Thyregod, og består af 7 ejendo Økologisk planteavl / hobbyejendom Flot slagtesvinsbedrift Sagsnr. 196 Sagsnr. L85091/L85210 Agriteam Viborg/Aars - Tlf. 98 62 13 96 Agriteam Brørup - Tlf. 75 38 20 00 NYHED Planteavl Slagtesvin og planteavl Egvadvej 10, 6230 Rødekro Ejendommen er fredelig beliggende med egen privat vej fra 106 ha 414 ha DRONNINGLUND - Hvidkildevej 7 FÅRUP - Randersvej 129 Sag 1454 Sag 2353 Kvægejendom beliggende 8 km NØ for Dronninglund. Besætning på ca. 200 køPlanteavlsmed produktionsanlæg til 1.350 søer 30 med kg's er og ungdyrogersvinebedrift samlet på Hvidkildevej. Kviestald opført i 2013. Derme Stillinger Foder / Afgrøder / Planter Landbrugsmedhjælper søges Krav: Fleksibel, mødestabil, kendskab til alm. landbrugsmaskiner, kørekort gerne til lastbil, forvogn, evt. landbrugsuddannet, løn efter kvalifikationer. Skrydstrup Kartofler og Grønt Telefon 23 38 80 42 MAJSENSILAGE FRA 2016 KØBES Tørstig ko reddet op Brug for masser af vand Ikke siden 1992 har der været så meget sol i en juni som i år og der har været tørt Tekst og foto: Leif Christensen VEJRET Den mest solrige juni siden 1992 og den tørreste juni siden 1996. Sådan lyder et par facts fra DMI, der har kigget tilbage på ve