kronik Virksomheders udvikling mangler fælles fodslag Af Jan Stentoft, professor Institut for Entreprenørskab og Relationsledelse, SDU Kolding, stentoft@sam.sdu.dk I en tid med et stadigt stigende turbulent forretningsmiljø grundet globalisering af handel og den teknologiske udvikling oplever danske virksomheder et pres for at skabe en værdikæde, hvor der er sammenhæng i processerne mellem salg, produktudvikling, serviceydelser, indkøb, produktion og logistik. Mange års erfaring fra studier af og konkret forbedringsarbejde i danske virksomheder viser, at en stor del af de danske virksomheder har et endnu ikke indfriet effektiviseringspotentiale. Den såkaldte silokultur eksisterer i bedste velgående, selvom dette problemområde har været italesat i mere end 30 år. Med silokultur menes et fokus på at suboptimere inden for f.eks. salg, produktion og indkøb. På overfladen kan det se godt ud. Virksomheden tjener jo penge. Varer og serviceydelser sælges. Råvarer, komponenter og halvfabrikata købes hjem. Varer produceres og transporters til kunderne. Varer kommer igennem virksomheden, men vejen hertil er ofte unødvendig kompliceret. Kratter vi lidt i overfladen, springer forbedringspotentialet hurtigt frem. Sælgere har lovet mere, end produktionen kan klare. Udstyr bryder sammen grundet manglende vedligeholdelse. Produktionen ønsker store serier for at undgå omstillinger. Produktudvikling frigør produkter til produktion grundet tidspres, selvom produkterne ikke er klar og mangler et specificeret produktionsgrundlag. Logistik sender forkerte varer til kunder grundet manglende scanningsystemer. Indkøb får ikke fulgt tæt op på leverandører, hvilket medfører, at fejlbehæftede emner tilgår produktionen. Udfordringer er der nok af, og alle peger fingre af hinanden, mens de gemmer sig i deres egne siloer. En væsEntlig årsag til En sådan situation er manglende overblik over de tværgående forretningsgange. Jeg har svært ved at tro, at dygtige medarbejdere møder ind hver morgen med det formål bevidst at lave bøvl for sine kolleger. Men ikke desto mindre kan det føles sådan, fordi der ikke er overblik over processerne. I mange virksomheder er der ikke klarhed over varens vej gennem virksomheden med de værdifordele, kunderne ønsker. Det kræver ledelse. Processen starter ude hos kunderne. Hvilke produkter og hvilke kunder er de mest attraktive? Hvad er deres behov? Hvordan omsætter vi dette behov i produktudvikling, og hvad prioriteres først? Hvordan udvikler sortimentet sig, og hvordan understøttes dette indkøbs-, produktions- og planlægningsmæssigt? Hvordan opnås den rette gennemsigtighed i arbejdet, så vi er sikre på, der tjenes penge og ikke leveres produkter med deciderede tab? Svarene er ikke umiddelbare enkle, men de kan løses gennem involvering af virksomhe- TOFTLUND MASKINFABRIK A /S dens vigtigste ressourcer nemlig medarbejderne i værdikæden. Der er stor værdi i at bringe medarbejdere fra salg, udvikling, planlægning, kvalitet, indkøb, produktion, lager og logistik sammen for at skabe et fælles overblik over processerne i virksomheden og dermed styrke værdikæden. Man kommer langt med dialog og involvering. Man kommer langt med at udveksle uvidenhed. Men er det så lige til at sætte fokus på relevansen i de tværgående værdikædeprocesser og på mennesket som den afgørende faktor? Gennem anvendelsesorienteret forskning søger vi på SDU at hjælpe små og mellemstore danske virksomheder med de ovenstående udfordringer. I projektet Styrket konkurrencekraft gennem Sales & Operations Planning, der gennemføres med økonomisk støtte fra Industriens Fond, fokuserer vi netop på tværgående processer fra salg, produktudvikling, planlægning, produktion, lager og logistik i virksomheden. Begrebet for dette er Sales & Operations Planning (herefter S&OP). I alt deltager 10 danske produktionsvirksomheder i projektet, hvor der sker følgeforskning lige fra behovserkendelse, til at S&OP konkret er ført ud i livet ca. 5 til 8 måneder pr. virksomhed. Kendetegnet ved de virksomheder, der deltager i projektet, er, at de alle tjener penge. Samtidig erkender de dog, at deres værdikædeprocesser har rum for forbedring. Man kompenserer for manglende viden og usammenhængende processer og får tingene til at ske ved replanlægninger, overarbejde og hastesager. Man kan udtrykke praksissen som work harder but not smarter. Vi skal have vendt bøtten rundt, så det i stedet udtrykkes work smarter and not harder. Bøtten får vi vendt ved at sætte fokus på menneskene og ledelsen i processen. Vi skal undgå udvikling, hvor medarbejderne står ryg mod ryg for at gå fremad i hver deres retning. Dette styrker blot silokulturen. I stedet sættes der fokus på de forskellige personligheder og de rammer, de har for deres arbejde. Med udgangspunkt i en fælles forståelse af virksomhedens forretningsmodel defineres en S&OP-proces med deltagelse af personale fra salg, produktion, planlægning og indkøb og produktudvikling, som i en struktureret månedscyklus afstemmer salgsforventninger med kapacitetsstyring. Processen giver fælles fodslag og fælles retning. Der arbejdes med de samme planer og de tlf: 7383 2030 web: tmas.dk mail: info@tmas.dk samme facts. Man mødes i konstruktive beslutningsmøder i stedet for diskussionsmøder med pegen fingre. Virksomhederne har ikke behov for et ph.d.-projekt i avanceret matematisk optimering. De har behov for at få sat fokus på daglige arbejdsgange med mennesket i centrum. Ledelse og dialog er nøgleord. MålsætningEn Er at dokuMEntErE, at virksomheders performance forbedres gennem implementering af S&OP. Dette kan ske gennem en mere pålidelig leveringsevne, udbud af et attraktivt produktsortiment, bedre indkøbspriser, øget produktivitet og mindre kapital bundet i lagre. Og så må vi ikke glemme den organisatoriske forbedring. De deltagende virksomheder i projektet rapporterer allerede om forbedret arbejdsmiljø. Man har fået et andet sprog og er nået til erkendelse af, hvordan virksomheden fungerer, og hvilke signaler der skal rykkes på, og hvilke der ikke skal. Processen har givet ro på bagsmækken. Selvom der ofte er et ikke-indfriet effektiviseringspotentiale, er den største udfordring lige nu i dansk erhvervsliv, at det går godt. Der er mangel på sult. Driften prioriteres for ofte på bekostning af udvikling. Ledelsen kan med fordel huske på at investere i virksomhedens udvikling af værdikæden, mens det går godt. Får man ikke gjort dette rettidigt, skal man slås med både svigtende salg og usammenhængende processer i næste nedgangsperiode. Konkurrencekraften kan styrkes gennem S&OP, men det kræver for de fleste virksomheders vedkommende en gennemgribende ændring i værdikædeprocessen med inddragelse af medarbejderne, så man fremadrettet kan gå skulder ved skulder. I samme retning og med fælles fodslag. Alt inden for polstring til lAnds, VAnds og i luften Laserskæring - Revolverstandsning - Kantbukning Maskinopbygning - Konstruktion/CAD Vi laver alt indenfor polstring til biler, både, traktor, motorcykel, lastbiler, autocampere, campingvogn og lidt i møbel afdelingen, opbygning samt ompolstring og reperationer. - vi former dine ideer i stål Toftlund Maskinfabrik A/S er en solid, leverandør indenfor bearbejdning og produktion i stål, aluminium og rustfrit stål. Henrik Clausen tlf. 7383 2034 Hermesvej 2 . DK-6330 Padborg Phone: +45 74 67 55 24 Email: web@in-truck.dk 41 UGE 08. fEbrUar 2018 Business syd JyDskE vEstkystEn vEJlE amts folkEblaD frEDEricia DaGblaD Den succesfulde teaterchef søren møller er chef på fredericia teater - et job han ikke kunne drømme om at forlade, uanset hvor attraktive tilbuddene er. Han er manden, der leverer den ene kæmpesucces eft 18-19 26-29 32-33 20-21 indhold Kommentar side 4 Nu må det også snart ... side 8-12 Nettet er over Aabenraa ... side 15 Succesfuld smedevirksomhed ... side 16 Nu tør danskerne drømme igen side 18-19 Hvirvelvinden Helle ... side 20-21 Beredskabsskole i Tinglev side 22 Fra BoligJobPlan til ... side GOD KOSTPOLITIK er også en god investering MENUFORSLAG 1 Sund og lækker mad giver ekstra energi til at løse dagens opgaver, og den positive stemning fra frokostbordet spreder gode vibrationer. 32 KR. pr. person ekskl. moms Hver dag serveres frokost med en lun ret eksempelvis: Vi forvandler sun kommentar Kunstneren, som lærte på den hårde måde at drive en forretning et brand Eva Andersen evand@jfmedier.dk M an kan ikke få den store gennemslagskraft, før man har opbygget et brand. Folk vil være sikre på, at man nu også er et stort brand, før de tør købe produktet, siger teaterchef Søren Direktørens vinkælder er åben på Hotel Dagmar Bestyrelsesformanden for Danske Hoteller Erik Sophus Falck har åbnet for sin vinkælder og har taget noget af det med på Goût De France, 2018 Hotel Dagmar i Ribe lørdag den 21. april 2018 kl. 18.30 Han vil komme og fortælle om sine oplevelser og erfari 310,- inkl. gebyr, foredrag, bålmad, ølsmagning og 1 glas vin. MÆND OG BILER JAGT OG OUTDOOR Oplev Jørgen Skouboe og Jakob Nusbaum hos Bent Pedersen, Esbjerg torsdag den 12. april kl. 17-21. Nak & Æd Jørgen Skouboe Møller fortæller om sit arbejde med programmet Nak & Æd og om hans holdning til j ONSDAG 21. MARTS KL. 20.00 KØB BILLETTER PÅ TOBAKKEN.DK I SAMARABEJDE MED 07 08 Nu må det også snart gå galt, siger nogen. Men hvorfor det? Vi ved jo godt, hvad vi laver. Han leverer den ene kæmpesucces efter den anden, så publikum og anmeldere jubler. Også i udlandet elsker man den danske teaterchef fra det engang undertippede provinsteater i Fredericia, og jobtilbud mangler h Fortsat fra side 9 Nu må det også snart gå galt, siger nogen. Men hvorfor det? Vi ved jo godt, hvad vi laver. Eva Andersen P evand@jfmedier.dk FAKTA å scenen giver skuespillerne alt, hvad de har i sig, og i morgen gør de det igen, ignorerer trætheden, vablerne og de ømme tæer og bliver ved og ve teaterchef Søren Møller, fredericia teater. foto: Peter leth-larsen CC Jeg er ikke nervøs for, om det lykkes. Men jeg er spændt og fokuseret. At skabe en verdenspremiere er en kæmpe, kompleks proces. Det er ikke givet på forhånd, at det lykkes. Søren Møller, teaterchef CC Når Disney pludse- CC D Teaterchef Søren Møller, Fredericia Teater. Foto: Peter Leth-Larsen Fortsat fra side 11 Nu må det også snart gå galt, siger nogen. Men hvorfor det? Vi ved jo godt, hvad vi laver. for at være folkelig, men det betyder ikke, at man ikke kan fylde nogle flere kalorier i begrebet. Seebach-musicalen er d nsk design & d nsk produceret 4 nyhed 2018 RaW d ys of design 1.- 2. m r. kl. 10-18 3.- 4. m r. kl. 10-15 råt & r ffinereT Med 2018 nyheden har min ambition været at skabe et materiale og et udtryk der bringer nyt liv til alle vores designserier. Egetræ forarbejdet i et råt look. Kombineret E L A N I F GS HOKA PRISMATCH L A S D U TæPPEFliSEr ! ... D IN t A S r E N E t r SLUtSpU stort arti tæ efli er i erhverv kvalitet fra bl.a. Ege og Bentzon, yder t lid tærkt og i mange farver og møn tre Vejl. ri r. m2 fra 299,- til 599,- NU FRA 69,- G de det ga d e og so afsk m ge få et gr fokus på AAbEnrAA - Jeg vil hellere havde flere uddannelser til området end statslige arbejdspladser, siger Aabenraas borgmester Thomas Andresen. Arkivfoto. nettet er over Aabenraa på godt og ondt Apple og Googles indtog giver den sønderjyske kommune en medvind, den har brug for inden for detailh Succesfuld smedevirksomhed går ind i sikrings branchen FoKuS på AAbenrAA Eva Andersen evand@jfmedier.dk BOVRUP VANDVÆRK a.m.b.a. indbyder alle andelshavere til Generalforsamling Jan Kallehave vil på to-tre år fordoble omsætningen i Scan Agentur. Behovet for effektive sikrings- og adgangsløsnin FORD TRANSIT CONNECT TREND 125.932 kr. FRA FRA FORD TRANSIT COURIER TREND 148.800 kr. Ekskl. moms og leveringsomkostninger (kr. 3.980) FORD TRANSIT CUSTOM TREND FORD TRANSIT VAN TREND 196.977 kr. FRA FRA Ekskl. moms og leveringsomkostninger (kr. 3.980) Vist med ekstraudstyr, alufælge kr fokus på AABENRAA Nu tør danskerne drømme igen Få husdrømmen ud af hovedet, lyder sloganet i Eurodan-huses tv-reklamer. Finanskrisen fik mange til at sætte drømmen på standby, men nu bygger danskerne på livet løs igen, fortæller adm. direktør Thomas Dahl. AABENRAA Eva Andersen evand@jfmedier.dk FoKus på AAbEnrAA Thomas Dahl (tv) og lillebroderen Rasmus Dahl er anden generation i Eurodan-huse i Rødekro. FAKTA EurodAn-husE Stiftet i 1978 af ingeniør Niels Chr. Dahl. I dag er to af hans tre sønner beskæftiget i virksomheden, den ældste, Thomas Dahl, som adm. direktør, mens den yngste Rasmus fokus på aabenraa Hotel Europa i den snart bilfri H.P.Hanssensgade i Aabenraa kan købes for 42 millioner kroner. Foto: Carsten B. Grubach Hvirvelvinden Helle har sat sit hotel til salg Hotel Europa i Aabenraa med 57 værelser, tre restauranter og ca. 40 ansatte kan købes for 42 millioner kroner. H fokus på aabenraa Helle Taulbjerg er overalt på hotellet. Men hun kan bedst lide at arbejde i receptionen. Foto: Carsten B. Grubach sikkert give flere overnatninger, og der laves en ny omfartsvej, så gaden uden for hotellet bliver til stillegade. Jeg har stadig ejendomme i Sønderborg og vil behold Fokus på aaBenraa Beredskabsskole i Tinglev får flere kursister Der er mange udfordringer, når man er på kursus på Beredskabsstyrelsens Tekniske Skole i Tinglev. Her ses en redningsaktion fra en skakt. Foto: Beredskabsstyrelsen Det nye forsvarsforlig øger behovet for uddannelse. BeredskaB Carst Fra BoligJobPlan til håndværkerfradrag Det har været populært at give skattefradrag for at få flere håndværksfag og servicefag i arbejde. Tilskud Temaredaktionen BoligJobPlan, håndværkerfradrag, BoligJobordning, hjemmeserviceordningen... SKATs tilskud i form af fradrag, når lønudgifterne til servi Det nye håndværkerfradrag Fra 2018 bliver Bolig-jobordningen - også kaldet håndværkerfradraget - permanent. Det er en del af Finanslovsaftalen mellem regeringen og Dansk Folkeparti. Ordningen er endnu ikke vedtaget, men bliver det formentlig i slutningen af februar. Det kan du ikke længere trække Et hus med 80 badeværelser Fradrag har været for kompliceret Der er flere ændringer til håndværkerfradraget i 2018 i forhold til tidligere år. Flere ting udgår formentlig, fordi det har været for besværligt at administrere. Fradrag Heidi Juel Skovrider heju@fyens.dk Ændringer: Håndværkerfradrage LIVSSTIL Madguidernes bedste bud på en gourmet-oplevelse Fru Larsen, Langå Karoline Amalie, Silkeborg Mejeriet, Mårslet [Frederikshøj, Aarhus [Restaurant Koch, Aarhus [Substans, Aarhus [Domestic, Aarhus Memu, Vejle Henne Kirkeby Kro, Henne Tree Top, Vejle Molskroen, Ebeltoft Ti Trin Ned, F livsstil Et udvandet udtryk Den svenske White Guide har anmeldt danske restauranter siden 2013 - med danske madanmeldere ved bordet. Gourmet hører ifølge direktøren til i kategorien for livets ekstraordinære øjeblikke. White Guide Henrik Skov Anhøj hesk@erhvervplus.dk MadanMelder: - For os på Wh livsstil Fakta Michelin Danmark fik sin første stjerne i Guide Michelin i 1983. Ved den seneste uddeling forleden landede i alt 31 stjerner herhjemme. Det er maden - og alene maden - som bliver bedømt med stjerner i Guide Michelin ud fra følgende klassificering: - Tre stjerner i Guide Michelin betyd Kokken skal være på tallerkenen Bent Christensen har udgivet Den Danske Spiseguide siden 1978. Han spiser på restaurant 150 gange om året, og for ham kræver en gourmetoplevelse sanselighed og nytænkning. Den Danske spiseguiDe livsstil Fakta Den Danske spiseguiDe Henrik Skov Anhøj hesk@erhvervplu kluMMe Fakta WencHe StrøMSneS Er tidligere medlem af direktionen, CEO i ledelseshuset CfL. Er i dag leder af virksomheden BetterMeetings, som udbyder IT, der understøtter ledergrupper. Har du kommentarer til denne klumme, kan du kontakte klummeskribenten direkte på wst@BetterMeetings.as Wenche Strø Hvad skal du forvente i 2018? Forvent en fortsat forstyrrelse af status quo: Disruption, big data, digitalisering, øget internationalisering, ny teknologi og nye forretningsmodeller. Vi tager den medicin, som vi opfordrer vores klienter til at tage. Angrib de nye muligheder positivt og offensivt. elItesport Fodboldspilleren, der mistede sit drive og fandt det igen Anders Nøhr spillede mere end 300 fodboldkampe på højeste niveau for AC Horsens og Esbjerg fB, inden han som 30-årig besluttede sig for at stoppe sportskarrieren, fordi det ikke længere var sjovt. I dag har han fundet en ny hobby elitesport Anders Nøhr er i dag International Sales Manager i sit eget og partneren Christian Jeppesens firma, Miiego, der sælger trådløse høretelefoner til sportsudøvere i mere end 30 lande. Privatfoto Anders Nøhr indstillede fodboldkarrieren i december 2012. Glæden og drivet ved livet som profes Projektering fra idé til færdigt byggeri Kurser og konferencer 40 års erfaring med erhvervsog landbrugsbyggeri Egen tegnestue og find o n l sk b mo on og n g l ny udfo d ng . Mulighed for totalentreprise V Dø yd r: k rs s m d fo pl jn ng og o n n ng nk l æ ls Pr. p rs. 1.099,- Da sk rs J.A.K. Hi-Vis - når det er livsvigtigt, at blive set! MARTS MÅNED HOS LOF SYD Kærlighed på skærmen ved Lene Beier Mandag d. 12. marts kl 19:00-21:00. Gråsten. Pris: 150,- Tur til Tirpitz Fredag d. 23. marts 2018. Afgang fra Søderbønderborg kl. 09:00 Opsamling Rødekro, Hammelev, Kolding, Vejen. Pr Frøs Sparekasse med positivt resultat Frøs Sparekasse har holdt nedskrivningerne i ro i andet halvår af 2017 og kommer ud af året med plus på bundlinjen. årsresultat Express express4@jfmedier.dk rødding: Frøs Sparekasse har netop offentliggjort resultatet 2017. Det viser et overskud før skat på 29 erhvervs byggeri erg A/S til t opgaven kvalitete creazone.dk professionelle løsninger fang går ftaler! Total- og hovedentrepriser Murerentrepriser Betonentrepriser Jord- og afløbsarbejder WESTPHAL Entreprenør & Aut. Kloakmester Jyllandsgade 5, Toftlund Tlf. 20 11 80 24 kw@kimwestphal.dk www.kim ER DET VÆRD AT BYGGE ER DET VÆRD AT BYGGE GODT lk speci le i El-i s ll i e Sik i e å i E e i p ime i I -i s uk u Belys i s læ I us i i s ll i e BYGGERI ERHVERV HALBYGGERI TLF. 3095 8095 ARKITEKT INGENIØR BYGGEFIRMA KontaKt VÆRKSTEDER LANDSDÆKKENDE OPFØRELSE AF ERHVERVSBYGGERI MortE Solidt FynSk ErhvErvSbyggEri P s de -P aa e - Asse s t ah e e ep se - Asse s ge u ss a - Faa A/S lac sa - r e g . t ø use ej 30-32 5610 Asse s p@ ej 64 71 16 09 a se . www.pa ej a se . i r f t s g n ru i n s j e v r s e t n s o a ti Pl k u r t s n o s tå l k e g a t Mon rør Vi har ERHVERV's GUIDEN BLIV GODT KLÆDT PÅ TIL OPGAVEN Det handler om at kunne yde sit bedste, og om at være klædt på til opgaven. Det kan handle om sikkerhed, synlighed og identitet, og om at have en praktisk, effektiv og slidstærk tilgang til beklædningen. Du får det hos DANSK UNIFORM ... Renovering af kronik Virksomheders udvikling mangler fælles fodslag Af Jan Stentoft, professor Institut for Entreprenørskab og Relationsledelse, SDU Kolding, stentoft@sam.sdu.dk I en tid med et stadigt stigende turbulent forretningsmiljø grundet globalisering af handel og den teknologiske udvikling oplever da Eksklusivt erhvervsmagasin Regionalt månedsmagasin, der udkommer 11 gange årligt Til den professionelle erhvervsleder og den brede gruppe af læsere Antal læsere: 27.000* Give Billund Billun n TEMA- & UDGIVELSESPLAN 2018 Uge Udgivelsesdato Annoncedeadline Færdigt materiale Områdetema Indh Månedsmagasinet Intego Gebr. Kemper GmbH + Co. KG KFUMs Sociale Arbejde Precis Global Risk Management TARGET Headhunting Stillingen beSat Business Syd Per Lund er blevet ansat som afdelingsleder for Industriel IT & automation hos Intego i Syddanmark med arbejdsplads både i Odense- og i Kold FLOTTE MØDELOKALER TIL ATTRAKTIVE PRISER MED MEGET CENTRAL BELIGGENHED Odin Havnepark er et centralt placeret møde- og konferencecenter med en smuk placering ved Odense Kanal. Vi tilbyder møde- og konferencelokaler af meget høj kvalitet til meget konkurrencedygtige priser. DAGSMØDE FRA 305 PR. PER