REISE AM SONNTAG 23. FEBRUAR 2025 Hopfen und Malz gefunden: Auf Biertour in Tschechien Im Nachbarland gibt es mehr als 400 Brauereien DieVielfalt der Bierstile ist so groß wie die der Gelegenheiten, sie beiTastings kennenzulernen Prag (dpa/tmn) Wer in einem deutschen Supermarkt tschechisches Bier kauft, muss sich meist auf bekannte Exportmarken beschränken. Dabei gibt es im Nachbarland mehr als 400 Brauereien von ganz mini bis riesengroß. Viele richten sich mit ungefilterten und naturtrüben Bieren an den anspruchsvollen Connaisseur. Die ganze Vielfalt an Getränken und lokalen Geschichten lässt sich wunderbar auf einer Reise durch das Land entdecken. Die meisten Brauereien haben sich längst auf Besucher als zusätzliche Einnahmequelle eingestellt. Führungen sind in der Regel das ganze Jahr über möglich, wenn man sich mit etwas Vorlauf anmeldet. Wohin man auch kommt, wird man auf Einheimische treffen, die stolz sind auf ihre jeweiligen Regionen mit ihren unterschiedlichen Brautraditionen. Hier kommen fünf Betriebe, die eine Reise oder einen Abstecher wert sind: Minibrauerei Hulvat: Anfänge in der eigenen Küche Für die Gründer der Minibrauerei Hulvat hat alles in der heimischen Küche begonnen. Doch als die Nachfrage aus dem Freundeskreis nach dem selbstgebrauten Bier immer größer wurde, reichte der kleine Kessel nicht mehr aus. Schnell war die Idee geboren, eine Minibrauerei zu gründen. Es war nur ein Hobby - und jetzt ist es ein ziemlich großes Hobby geworden, sagt Marek Bastl. Der Finanzberater tat sich mit den Brü- dern Petr und Jan Zahorka zusammen, die Räumlichkeiten auf ihrem Bauernhof zur Verfügung stellten. Alle drei arbeiten weiter auch in ihrem ursprünglichen Beruf. Daneben gibt es zwei Angestellte. Die Brauerei befindet sich in dem südböhmischen Dorf Truskovice, knapp 30 Kilometer nordwestlich von Budweis. Architekturliebhaber dürfen sich an prunkvollen Häusern im sogenannten Bauernbarock erfreuen. Den Bierfreund erwarten naturbelassene, nicht pasteurisierte und ungefilterte Lagerbiere. Die Zutaten stammen aus Tschechien. Der Name der Brauerei erinnert an die wilden Anfänge abseits kommerzieller Ambitionen: Ein hulvat ist im Tschechischen ein Rüpel, der vielleicht zu viel getrunken hat. Man ist experimentierfreudig, was das mit einer Hochschule entwickelte Hanfbier unterstreicht. Informationen: pivovarhulvat.cz Kloster Želiv: Bierbad und Bockbier Die Minibrauerei Hulvat wurde 2018 gegründet, im Kloster ?eliv blickt man dagegen auf eine jahrhundertelange Tradition des Bierbrauens zurück. Es ist ein bis heute aktives Kloster, in dem derzeit sieben Mönche wohnen, berichtet unser Reiseführer David. Weitere 30 Mönche betreuen die umliegenden Pfarreien. Die Stille und Ruhe des Ortes ist für Gäste des Klosterhotels beeindruckend. Moderne Annehmlichkeiten wie ein Wellnessbereich mit Bierbaden im Gerstensaft fehlen gleichwohl nicht. Anstoßen zum Abschluss: Nach einer Führung in der Brauerei Bernard im tschechischen Humpolec dürfen die Besucher selbst ein Bier genießen. In die kleine, aber modern ausgestattete Brauerei kommt man über eine Treppe ins Kellergeschoss. Besonders stolz ist man hier auf ihre Spezialbiere. Saisonale Spezialitäten wie der bayerische Weizenbock oder der Weihnachtsbock mit 8,2 Prozent Alkohol bringen Abwechslung auf den Gaumen. Ständig im Angebot ist unter anderem ein traditionelles tschechisches Lagerbier. Infos: zeliv.eu Brauerei Bernard: Schornstein als Aussichtsturm Vom Kloster ?eliv aus sind es nur rund zwölf Kilometer Fahrtstrecke bis zur Brauerei Bernard in Humpolec. Deren Schwarzbier wurde bei den World Beer Awards 2024 in London als bestes in seiner Kategorie ausgezeichnet. Das Brauereigelände liegt mitten im Zentrum der Kleinstadt. Statt in die Fläche ist das Unternehmen daher in die Höhe gewachsen. Wir nutzen je- pou ist auf das Jahr 1462 datiert. Die heutige Form der Gebäude geht indes auf die schweizerisch-österreichische Familie Geymüller zurück. Nach der Vertreibung der Eigentümer nach dem Zweiten Weltkrieg verfiel das Gelände. Erst im Jahr 2017 gründete ein örtlicher Unternehmer die heutige Brauerei neu und renovierte dafür die historischen Räumlichkeiten. Braumeister Premysl Chmelar trägt den Beruf schon im Namen, denn chmelar ist im Tschechischen der Hopfenbauer. Er zeichnet sich durch Bescheidenheit aus: Wir machen nichts Besonderes, wir achten nur auf Qualität. Das Bier bekomme so viel Zeit, wie es brauche, um seinen vollen Geschmack zu entfalten. Die Brauerei bietet nicht nur Führungen nach vorheriger Absprache an, sondern auch Workshops im Bierbrauen. Im Verhältnis mit den ursprünglichen Besitzern stehen die Zeichen auf Aussöhnung: Im Restaurant der Brauerei wird Wein der Domäne Baron Geymüller aus Österreich ausgeschenkt. Und umgekehrt führt Philipp Geymüller in seiner Weinhandlung im niederKesselhaus der tschechischen Staatsbrauerei Bud jovický österreichischen Hollenburg Budvar in Budweis. Die Brauerei will das Gelände stärker für tschechisches Bier aus Kamedie Öffentlichkeit öffnen und plant den Bau eines neuen Besunice im Angebot. Infos: pivocherzentrums. var-kamenice.cz Klassiker Budvar: Kooperation mit Minibrauereien Neben den mittelständischen Betrieben wirkt die Während den Führungen bekommt man Einblicke in den Brau- tschechische Staatsbrauerei prozess wie hier in der Brauerei in Kamenice nad Lipou. Bud?jovický Budvar wie ein riesiges Raumschiff. Doch setzt man hier inzwischen auf die Zusammenarbeit mit einer Reihe von Minibrauereien. Herausgekommen sind dabei limitierte Auflagen wie Trinken Sie Deutsch?, wohinter sich ein modernes Kölsch verbirgt. Bereits vergriffen sind Summer Affair, Black Jack oder Echt IPA. Noch ehe man in ?eské Bud?jovice (Budweis) das Brauereigelände betritt, liegt der Geruch von Hopfen und Ein Schlückchen gehört dazu: Marek Bastl von der Minibraue- Malz in der Luft. Eine kleine rei Hulvat führt Besucher durch die vergleichsweise kleine An- Ausstellung zeigt die lange lage. Geschichte des Bierbrauens in LEISTUNGEN: Fahrt im hochwertigen VIP de Luxe-Reisebus mit 90cm Sitzabstand, WC und Klimaanlage Fährüberfahrten hin und zurück 1 x Übernachtung im ****Hotel im Raum Anklam/Greifswald 4 x Übernachtung im ***Hotel Balka in Nexø 5 x Frühstücksbuffet 5 x Abendessen im Hotel Ausflug Bornholm Nord und Stadtführung Rønne mit Reiseleitung Betreuung durch unser Fahrpersonal 0541/310881 Beratung und Buchung unter Telefon oder per Mail an reisen@noz.de sowie in allen Geschäftsstellen Ihrer Zeitung. Weitere Reisen: www.noz.de/reisen den Platz, den wir haben, heißt es bei der Führung über das Gelände. Statt eines klassischen Kellers gibt es eine Halle mit Kälteanlage. Obwohl die Firma inzwischen 260 Mitarbeiter habe, kenne jeder jeden, berichtete die Führerin. Ganze Familien arbeiteten in der Brauerei. Vor zwei Jahren wurde ein neues Besucherzentrum eröffnet. Eine neue Treppe um den markanten Schornstein, der weiter in Betrieb ist, führt über 189 Stufen auf eine Aussichtsplattform. Eine besondere Spezialität des Hauses sind die alkoholfreien Biere mit dem bezeichnenden Namen Bernard mit einem klaren Kopf und Geschmacksrichtungen wie Pflaume und Kirsche. Infos: bernard.cz Brauerei Kamenice nad Lipou: Ein Prost auf die Aussöhnung Die erste Erwähnung einer Brauerei in Kamenice nad Li- Bornholm in: eise Reiseterm sr u B s u x u L e 6 Tag . 02.06.2025 Mi. 28.05. - Mo. 02.10.2025 Sa. 27.09. - Do reifswald Raum Anklam/G e is re n A g: 1. Ta snitz reifswald - Sas /G am kl n A m 2. Tag: Rau Bornholm nne rnholm und Rø 3. Tag: Nordbo holm 4. Tag: Südborn iv) ninsel (Fakultat se b Er er d o g ta 5. Tag: Freizeit ise fahrt Heimre 6. Tag: Fährüber Veran nstalter: EuroS Star Touristik GmbH Emsu ufer 9 498008 Lingen Zusstiegmöglichkeiten: Meppen, Lingen, Dörpen, Papenburg Preis p.P. ab 1.199,€ ab 1.538, Einzelzimmer: der Stadt. Dann geht es weiter zum artesischen Brunnen, wo das besonders weiche Wasser aus einer Tiefe von 300 Meter emporsprudelt. Im Kesselhaus ist es mollig warm, doch dann geht es in den frostigen Lagerkeller. Zum Abschluss der Führung winkt ein frisch aus dem Lagertank abgezapftes Bier, wie es sonst nur die Brauer genießen dürfen. Weltweit bekannt wurde das Unternehmen durch seinen jahrzehntelangen Streit mit dem US-Konkurrenten Anheuser-Busch um die Namensrechte am Budweiser Bier. In den USA wird das hiesige Budweiser Budvar daher als Czechvar verkauft. In den nächsten Jahren wollen die Tschechen viel Geld in ein neues Besucherzentrum mit Gastronomie, Parkhaus und Radweganbindung investieren. Die Zahl der Besucher soll von bisher rund 60.000 auf 200.000 jährlich gesteigert werden. Infos: budejovickybudvar.cz Links, Tipps, Praktisches: Anreise: Am flexibelsten mit dem Auto oder Mietwagen. Doch sollten Fahrer nüchtern bleiben, denn in Tschechien gilt im Straßenverkehr eine strenge Grenze von null Promille. Städte wie ?eské Bud?jovice (Budweis) und Humpolec sind an das Bahnnetz angeschlossen. Kamenice nad Lipou ist von Prag aus in rund zwei Stunden mit einem Linienbus zu erreichen. Brauereibesichtigungen: Eine vorherige Anmeldung bei den Brauereien ist in jedem Fall erforderlich. Teilweise gilt eine Mindestteilnehmerzahl. Mit Ausnahme der Minibrauerei Hulvat verfügen alle Brauereien über eine ganzjährig geöffnete eigene Gaststätte mit Bierausschank. Geld: Rund 25 Tschechische Kronen entsprechen einem Euro (Stand: 30.01.2025) Die Bezahlung mit Karte ist vielerorts möglich, aber vor allem auf dem Land bisher nicht selbstverständlich. Fünf bis zehn Prozent Trinkgeld gilt als angemessen. Weitere Auskünfte: visitczechia.com Erklärt Besuchern, wie Bier hergestellt wird: Braumeister Premysl Chmelar in der Brauerei im tschechischen Kamenice nad Lipou. Auf dem Bauernhof der Mitgründer: In der Minibrauerei Hulvat im tschechischen Truskovice lagern die Bierfässer gleich neben dem Gemüse. Das Kloster Želiv verfügt neben der Brauerei über ein Hotel, in dem man im Wellness-Bereich ein beruhigendes Bierbad nehmen kann. dpa/tmn-Fotos Emsland-Kurier Sonntag, 23. 2. 2025 JUBELFEST beim Männerkreis Seite 2 AM SONNTAG HERZ Wir sind Ihr Profi für: Wohnmobil + Wohnwagen Transporter und Nutzfahrzeuge bis 7,5t Nachrüstungen jeglicher Art Reparatur / Bremse / Fahrwerk / Zahnriemen Verkauf + Montage: LifeP04 Batterien Wacholderwe 2 23. F EBRUAR LOKALES 2025 AM SONNTAG Die Zeitmaschine begeistert mit kreativer Umsetzung Schultheater an der Martinus-Oberschule: Drehbuch und Plot von den Schülern selbst entwickelt Butterfly-Effekt gut in Szene gesetzt Haren (eb) Am vergangenen Donnerstagabend verwandelte sich die Aula LOKALES AM SONNTAG 23. FEBRUAR 2025 Appell an Politik und Gesellschaft 3 HANDEL & WIRTSCHAFT Integrationskurse der VHS : Wichtiger Beitrag zur gesellschaftlichen Teilhabe Meppen (eb) Seit vielen Jahren bietet dieVolkshochschule Meppen (VHS) Deutschkurse für Zugewanderte an, darunter Integrati 3 1 5 2 6 5 7 4 9 8 4 7 5 4 9 7 3 3 7 2 3 9 1 2 4 6 8 7 8 2 1 9 5 DAS SAGEN DIE STERNE Widder 21. 3.20. 4. Zeigen Sie sich bitte einem bestimmten Menschen gegenüber aufgeschlossener, als es bisher der Fall war. Vermeiden Sie dabei aber, sich selbst zu sehr in den Vordergrund zu stellen. Stier 21. 4 LOKALES AM SONNTAG 23. FEBRUAR 2025 5 Zwei Workshops im März Mit der Kraft der Gedanken und Entspannung und Energie Florian Krallmann (l.) und Christina Jaspers (r.) mit den Geehrten Dominik Ströer (v.l.) Marvin Janzen, Markus Krüger und Vera Grothe. Ebenso wurden Jörg Brunen, Timo Vähning und 6 23. F EBRUAR LOKALES 2025 AM SONNTAG Bienen im Bourtanger Moor Meppen (eb) Am 26. 2. (Mi.) lädt die BUND-Kreisgruppe Emsland zu einem Vortrag von Hermann Hüsers über den Förderverein Imme Bourtanger Moor ein. Beginn ist um 19 Uhr im Alten Gasthaus Kamp in Meppen (Schullendamm 64) im Raum Win KREIS EMSLAND AM SONNTAG 23. FEBRUAR 2025 CO2-neutral geht es in die Zukunft Wie bit Finale Abfallwirtschaftsbetrieb Landkreis Emsland stellt beim Transport von Restabfällen auf Elektro-LKWs um Meppen (eb) Der Abfallwirtschaftsbetrieb Landkreis Emsland (AWB) hat zum 1. Januar 2025 eine wegwei SPORT & FREIZEIT AM SONNTAG 23. FEBRUAR 2025 % REDUZIERT % SALE % REDUZIERT % 9 SPORTKLAHSEN.DE Geld für gute Zwecke Rosenxt spendet unter anderem für den Kreissportbund Papenburger Kinder und Erwachsene haben gleichermaßen Spaß am Kung Fu, wie das Foto zeigt. TV-Papenburg-Fotos Ehrung für 10 23. F EBRUAR LOKALES 2025 AM SONNTAG Larissa Lübbe als Landwirtin des Jahres in Essen geehrt Beeindruckende Leistung: Rettungssanitäterin aus Lingen erhält prestigeträchtige Auszeichnung Kreative Fotografin ein Glück für den Verein Lingen (eb) Larissa Lübbe aus Lingen wurde jetzt auf dem MEDIA AM SONNTAG 23. FEBRUAR 2025 11 Episches Abenteuer im mittelalterlichen Böhmen Neues Kapitel für Heinrich: Kingdom Come: Deliverance II setzt die spannende Saga fort Kostenlose Erweiterungen angekündigt Das Spiel Kingdom Come: Deliverance II ist nun für PC, Playstation 5, Playstation 5 Pro 12 23. F EBRUAR LOKALES 2025 AM SONNTAG Besonders Nachtschwärmer nutzen sie gerne EL-Ausflugstipp: Rotterdam und seine kultigen gelben Wassertaxis 50 Haltepunkte in der ganzen Stadt Online oder über App buchbar Von Reinhard Fanslau Rotterdam/Niederlande (EL) Sie sind klein, gelb, flink, wend LOKALES AM SONNTAG 23. FEBRUAR 2025 13 Konzert mit Kendall Lujan Meppen (eb) Die Künstlerin Kendall Lujan aus Portland, Oregon, verbindet starken Gesang mit einem Folk-/Jazz-Flair. Ihre markante Stimme verbindet Inspirationen aus klasischem Jazz und Country mit ihrer ganz eigenen Interpretation 14 23. F EBRUAR LOKALES 2025 AM SONNTAG Wolfsland Deutschland: Ein Raubtier, das polarisiert - und tötet Immer mehrWölfe: Behörden legen neue Zahlen vor Podcast erkundet das Comeback des Raubtiers und die damit verbundenen Herausforderungen Von Britta Kothe und Thomas Achenbach Meppen (EL) D LOKALES AM SONNTAG Muskelkrämpfe? Gesundheit Wie Krämpfe mit den Nerven zusammenhängen und wie ein neuer Magnesium-Komplex hier unterstützen kann Plötzliche Krämpfe oder zuckende Muskeln: Diese unangenehmen Erscheinungen können mit einer Fehlfunktion von Muskeln und Nervensystem zusammenhängen. AUTO & VERKEHR 23. FEBRUAR 2025 AM SONNTAG Sekundenschlaf vermeiden Ausgeruht starten und regelmäßig Pausen machen Los geht's, großes Bärchen: Das zeigt sich quirlig in der Stadt und schwimmt auf der Autobahn gemächlich mit. Panda: Bärenstarkes Comeback Als Kleinwagen war er Kult Sprung bei A REISE AM SONNTAG 23. FEBRUAR 2025 Hopfen und Malz gefunden: Auf Biertour in Tschechien Im Nachbarland gibt es mehr als 400 Brauereien DieVielfalt der Bierstile ist so groß wie die der Gelegenheiten, sie beiTastings kennenzulernen Prag (dpa/tmn) Wer in einem deutschen Supermarkt tschechisches LOKALES 23. FEBRUAR 2025 AM SONNTAG Körbe flechten Aktionstag im Tierpark Nordhorn Klassik, Rock und Pop vereint: Café del Mundo in der Emslandarena Lingen (eb) Café del Mundo, Deutschlands erfolgreichster Gitarren-Export mit ausverkauften Konzerte in London, Paris oder Madrid, gastiert am 13. LOKALES / IMMOBILIEN AM SONNTAG TRANSPARENZ VON A BIS Z? GEHT AUFS HAUS. 23. FEBRUAR 2025 JETZT IMMOBILIE KOSTENLOS SCHÄTZEN LASSEN IM TEAM TIEHEN: TOBIAS KEMMER IMMOBILIEN TIEHEN OHG Inhaber: Peter Tiehen Hinterstr. 15 49716 Meppen T 05931 4965175 Repair-Café hat geöffnet Meppen (eb) Das STELLENMARKT / LOKALES 23. FEBRUAR 2025 Stellenangebote AM SONNTAG Für unsere Niederlassung in Aschendorf suchen wir eine/n STEUERBERATER/IN (m/w/d) Wir suchen dich! in leitender Position Rezeptionskraft m/w/d Wir sind ein modernes Steuerberatungsbüro mit einem Team aus rund 65 Mitarbeitend LOKALES / FLOHMARKT VHS Portugiesisch fürAnfänger Am 25.2. (Di.) startet um 10 Uhr Portugiesisch A1. Dürer Am 25.2. (Di.) beginnt um 19.30 Uhr der Onlinekurs Dürer im Zeitalter der Wunder. Onlinekurs: EnglischA2 Am 27.2. (Do.) startet um 18.30 Uhr EnglischA2 -Auffrischung und leichte Konversation o LOKALES 23. FEBRUAR 2025 Haup ptstr. 100 49835 Wietmarschen-Lohne Tel. 05908/2745328 AM SONNTAG Inhaber: D.Angel BARES FÜR WAHRES - DIE EXPERTEN SIND 4 TAGE VOR ORT Montag Dienstag Mittwoch Februar Februar Februar 24 27. 2528. 26 Donnerstag 0127 . Februar Freitag 28. 02 Februar