Kære læser

Udgivelsen kan ikke vises i denne browser

8 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland Min vigtigste opgave er at bygge bro Efter mange år i diplomatiet havde Merete Juhl en drøm at vende hjem. Nu er hun relativt ny administrerende direktør i Landbrug & Fødevarer, hvor hun i høj grad får brug for sine evner og erfaringer fra diplomatiet. Af Anders Spanggaard Der er næsten altid blæst om landbruget. Man kan bare tænke tilbage på den nys overståede valgkamp, hvor diskussionerne om landbrugets bidrag til at sænke de danske udledninger af CO2 var lange og til tider ganske ophedede. Men det er ikke noget, der skræmmer Merete Juhl, som satte sig i stolen som administrerende direktør i dansk landbrugs hovedorganisation Landbrug & Fødevarer i begyndelsen af august. Efter 20 år i diplomatiet, hvor hun bestred tre ambassadørposter, den sidste var i Libanon, er hun vant til, at det kan gå hedt til. I Libanon ramte den store eksplosion på havnen i hovedstaden Beirut, som jævnede store dele af byen med jorden for to år siden, Merete Juhl personligt. Ved eksplosionen blev flere end 130 mennesker dræbt og over 5000 blev såret. Merete Juhls mand var en de mange sårede. Han blev ramt af glasskår fra de splintrede ruder i parrets lejlighed. Det var helt tilfældigt og heldigt, at Merete Juhl og parrets 10-årige datter slap for skrammer ved eksplosionen. De var på besøg i Danmark, da eksplosionen skete. Merete Juhl har tidligere været ambassadør i Ukraine, hvor hun repræsenterede Danmark, da Rusland besatte halvøen Krim. Den nye boss i Landbrug & Fødevarer er med andre ord ikke uvant med at befinde sig på steder hvor det blæser, så det er ikke noget, der får hende til at tabe fatningen. - Som ambassadør skal du kunne bygge bro og vareta- PortrætINTERVIEW ge interesser. Det er sådan set det samme som administrerende direktør i Landbrug & Fødevarer. Nu er det landbrugets interesser, jeg skal varetage, før var det Danmarks, forklarer Merete Juhl. Hun tilføjer, at hun med sine mange års erfaring i det danske diplomati har et godt blik for, hvor global landbrugserhvervet er. Det forventer hun bestemt vil komme hende til gode i jobbet i Landbrug & Fødevarer. - Jeg og de andre i organisationen er meget optaget af hvilken samfundskontrakt, vi indgår i. I den korte tid, jeg har været her i huset, er det gået op for mig, hvor global dansk landbrug er. Vi har virkelig stærke løsninger og produkter, der kan gavne globalt. Der er en stor vilje til at gå nye veje i landbrugserhvervet i Danmark, og de løsninger, der kommer ud af denne parathed til omstilling, kan gøre gavn i store dele af verden, anfører Merete Juhl. Strategisk betydning Merete Juhl har overtaget chefstolen i landbruget i en tid, hvor der er store ændringer på det globale landkort. Vi har set voldsomt stigende energipriser, mangel på kunstgødning, risiko for hungersnød i store dele af verden og ikke mindst oplever vi stor usikkerhed på grund af Ruslands militære angreb på nabolandet Ukraine. Det er faktorer, som alle har indflydelse på landbruget. - Geopolitik har stor indflydelse på landbruget. Erhvervet har pludselig fået strategisk betydning. Fødevarepolitik er blevet magtpolitik. Den geopolitiske udvikling betyder, at verden er blevet mere ustabil, påpeger Merete Juhl. Som et eksempel nævner hun Libanon, som plejer at skaffe 80 procent af landets kornforsyning fra Ukraine. Denne forsyningslinie er om ikke forsvundet helt, så i hvert fald kraftigt beskåret, og dermed er der stor risiko for, at en del af befolkningen kommer til at sulte. Og Libanon er jo bare ét eksempel. Der er mange andre lande på kloden, som også ser sulten i øjnene. Sult og bæredygtighed Som Merete Juhl ser det, er der i øjeblikket to hensyn, der trækker i fødevareproduktionen. På den ene side er der den nødvendige udvikling i retning af bæredygtighed og klimarigtig produktion. Overfor det står der en række fattige lande, hvis befolkninger risikerer at komme til at sulte. Disse lande har derfor en forventning om, at verdens fødevareproduktion skal øges. - Når man tænker på, at danske landmænd er dygtige til at producere fødevarer på en klima-effektiv måde, virker det ikke logisk, at man vil tage god landbrugsjord ud af drift for at lægge det brak. Jeg mener, at vi har en forpligtelse til at hjælpe med at løse problemerne med at skaffe mad nok til jordens befolkning. Det forpligter at være så dygtige, som vi er i dansk landbrug, pointerer Merete Juhl. Stigende efterspørgsel Hun mener, at dansk landbrug er godt rustet til at være med til at løse mange af de problemer, verden står overfor. Som et eksempel peger hun på, at FNs fødevareorganisation FAO forudser, at efterspørgslen på kød vil stige med 75 procent frem mod 2050 i forhold til år 2000. Den store stigning i interessen for at få kød på tallerkenerne skyldes, at flere og flere mennesker rundt omkring på kloden bliver løftet op i middelklassen og derfor får råd til at spise kød. - Og hvorfor ikke lade dansk landbrug levere, når vi kan gøre det på en bæredygtig og klima-effektiv måde, spørger den nye administrerende direktør i Landbrug & Fødevarer. Merete Juhl gør i samme åndedrag opmærksom på, at det danske fødevareerhverv i årene 1990 - 2019 har reduceret sit energiforbrug med 33 procent samtidig med, at produktionen er steget markant. - For mig vidner det om, at dansk landbrug kan levere et markant bidrag til at være med til at løse den store klimakrise, verden står i - hvis vi får lov. Ifølge Merete Juhl er der tradition for effektiviserin- ger i landbruget, men hvor det tidligere udelukkende var af økonomiske årsager, går det i dag hånd i hånd med ønskerne om at producere mere klimavenligt. Hvorfor ikke lade dansk Kompliceret stof landbrug levere, når - Jeg er helt med på, at landbruget også har et ansvar vi kan gøre det på en for den grønne omstilling, og vi er da også i fuld gang. bæredygtig og findes faktisk allerede klima-effektiv måde. Der løsninger rundt omkring. Merete Juhl, administrerende direktør i Landbrug & Fødevarer Eksempelvis har jeg store forventninger til pyrolyse, hvor vi producerer energi og lagrer CO2 ved at pyrolysere halm eller andet biomateriale. Derudover er biogas en fantastisk afløser for Putins gas fra Rusland, og det er da stort, at der er udsigt til, at dansk landbrug kan levere et stort bidrag til at løse energikrisen ved at levere biogas. Selv om Merete Juhl slår på, at dansk landbrug kan spille en vigtig rolle i at imødekomme den stigende efterspørgsel på kød, er hun TORSDAG 01. DECEMBER 2022 FREDERIKSBORG AMTS AVIS SN.DK/ERHVERV You Sushi breder sig AD LIBITUM Guide til dialog om din værdikæde 4 ETISK HANDEL 6-7 Find dit nye job på LinkedIn Meng kan gøre dine kunder gladere KLUMME 10 TÆTTERE PÅ HØRSHOLM 11 Foto: Sif Meincke Iværksætter: Alle har 2 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland Ny partner for DreistStorgaard Det bliver advokat Dan Jordy, der som ansvarlig partner kommer til at stå i spidsen for DreistStorgaards nye kontor i Holbæk i det nye år. Dan Jordy er født og opvokset i Holbæk-området og har stort kendskab til det TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I 3 Byrådet vil hjælpe butikker under pres Politikerne afsætter 100.000 kroner til at hjælpe butikkerne, som lider under både energikrise og kæmpe kloakarbejde, i Hillerøds bymidte Af Mette Dolmer Thygesen Ikke nok med at energipriserne er på himmelfl 4 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland Qing Han er indehaver af tre You Sushi restauranter i Nordsjælland og vil gerne åbne flere, hvis de rette lokaler på den rette beliggenhed skulle vise sig. Foto: Gitte Schwartz Sushi-restauratør har smag for mere Qing Han er indehaver af You Sush TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I 5 Vi skal lære at se forandringer som muligheder Forandringer kan være træls og forstyrrende, men det giver muligheder i hverdagen, siger to lokale forfattere i ny bog BØGER Gentofte-forfatterne Elize Dimare og Johnny Sørensen har skrevet en ny bog, 6 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland Etisk Handel Danmark har lanceret et nyt videnscenter Virksomheder får gratis adgang til viden og redskaber, der kan sikre etiske standarder og ordentlighed i værdikæderne. Du skal vide, hvor dine varer kommer fra og kende forholdene omkring prod TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I Guide: 7 spørgsmål du kan stille til din leverandør Her får du nogle tip til, hvordan du kan åbne dialogen om ansvarlige værdikæder med dine leverandører Start ud med at fortælle om jeres udfordringer med Verdensmålene, og hvilke krav jeres kunder s 8 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland Min vigtigste opgave er at bygge bro Efter mange år i diplomatiet havde Merete Juhl en drøm at vende hjem. Nu er hun relativt ny administrerende direktør i Landbrug & Fødevarer, hvor hun i høj grad får brug for sine evner og erfaringer fra diploma TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I Merete Juhl har sat sig i chefstolen hos Landbrug & Fødevarer i en tid, hvor landbruget har fået strategisk betydning. Fødevarepolitik er blevet til magtpolitik. Foto: Fotograf Sif Meincke www.sifmeincke.dk BLÅ BOG Født i 1972 og vokset op på slæg 10 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland Sådan bruger du LinkedIn til at finde dit næste job Søger du job lige nu? Så kan du med fordel bruge LinkedIn, som et effektivt værktøj til at komme tættere på dit næste job. Det er uanset om du er nyuddannet eller har flere års erhvervserfaring TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I TÆTTERE PÅ HØRSHOLM Drømmen om den elektriske Nimbus vokser Side 14-15 11 12 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland I TÆTTERE PÅ HØRSHOLM En kunde med en pose i hånden er en gladere kunde, siger Henrik Meng, der driver konsulentfirmaet Meng & Co. fra stationsbygningen i Rungsted på 33. år. Foto: Allan Nørregaard Vi har empatien i os - men den trænger til at b TORSDAG 1. DECEMBER 2022 TÆTTERE PÅ HØRSHOLM I ERHVERV Nordsjælland I 13 FAKTA Meng & Co. er Danmarks førende konsulenthus inden for relations- og oplevelsesøkonomi. Beskæftiger sig med rådgivning, ledersparring, analyser af medarbejderog kundetilfredshed samt ledervurderinger. Stiftet af Hen 14 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland I TÆTTERE PÅ HØRSHOLM Claus Støvlbæk Clausen med den elektriske udgave af den klassiske Humlebi. Foto: Kenn Thomsen Folkets nye motorcykel er elektrisk, bæredygtig og pæredansk Den folkekære danske motorcykel Nimbus er på vej til at genopstå i e TORSDAG 1. DECEMBER 2022 TÆTTERE PÅ HØRSHOLM I ERHVERV Nordsjælland I FAKTA Nimbus var et dansk motorcykelmærke produceret fra 1919 til 1960 af Fisker og Nielsen, som også producerer Nilfisk støvsugere. 1934 kom c-modellen på banen. Postvæsnet, forsvaret og politiet var store kunder. Der blev 16 I ERHVERV Nordsjælland TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I TÆTTERE PÅ HØRSHOLM Velux: Virksomheder skal være med til at drive den grønne omstilling Når private virksomheder går forrest i kampen for klimaet, kan indsatsen sprede sig som ringe i vandet. Sådan lyder det fra Velux i Hørsholm, der har impl TORSDAG 1. DECEMBER 2022 TÆTTERE PÅ HØRSHOLM I ERHVERV Nordsjælland I 17 18 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland I TÆTTERE PÅ HØRSHOLM En lyslevende tradition brænder stadig efter 245 år Al salg og marketing af det danske lysbrand Asp- Holmblad styres i Hørsholm. Det første levende lys blev tændt i 1777 og deres klassiker, Kalenderlyset No. 1, kan fejre 80 TÆTTERE PÅ HØRSHOLM I ERHVERV Nordsjælland I 19 Julelysene fra Asp-Holmeblad er kendt både i hele Danmark og uden for landets grænser. De er indbegrebet af jul. Pressefoto med tidsånden, understreger den danske Asp-Holmblad-direktør. Alligevel er virksomheden hoppet med på bølgen af levende LED-l 20 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland I TÆTTERE PÅ HØRSHOLM Sponsoratet er dødt - længe leve partnerskabet Tro, håb og kærlighed er ikke nok til at drive forretning, siger Finn Rosenthal, der leder partnernetværket bag professionel ishockey i Rungsted. Af Fred Jacobsen Da pengemænde TORSDAG 1. DECEMBER 2022 TÆTTERE PÅ HØRSHOLM I ERHVERV Nordsjælland I Ordet sponsor er et uddøende begreb. Man kan ikke drive en virksomhed på tro, håb og kærlighed Finn Rosenthal, leder af Rungsted Ishockeys partnernetværk Finn Rosenthal er leder af Rungsted Ishockeys partnernetværk på 130-140 v 22 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland I TÆTTERE PÅ HØRSHOLM Knækkede nødden på tur med netværket John Henriksen var blank på ishockey og Hørsholm, men har nu i syv år med gode resultater været med i Rungsted Sejr Capitals partnernetværk. En tur til San Fransisco med Rungsted Sejr Ca TORSDAG 1. DECEMBER 2022 TÆTTERE PÅ HØRSHOLM I ERHVERV Nordsjælland I 23 24 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland Gode råd: Brug bestyrelsen til at styrke din virksomhed Hvad kan man egentlig bruge en bestyrelse til, hvilke kompetencer skal bestyrelsesmedlemmerne have og hvem bestemmer, hvis der er uenigheder? Det giver Laura Vilsbæk gode råd til her. FAKTA TORSDAG 1. DECEMBER 2022 TEMA - IVÆRKSÆTTERI I ERHVERV Nordsjælland I 25 virkeligheden er det ikke nødvendigt. Hvis man fortæller sin bestyrelse om, hvad det er man ønsker, og hvad der er svært, så kan bestyrelsen bruge det til hjælpe med at udvikle en strategi, fortæller Laura Vilsbæk. Bestyrels 26 I ERHVERV Nordsjælland TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I TEMA - IVÆRKSÆTTERI Den første investor var en afgørende milepæl for GO-Pen. Foto: Allan Nørregaard Iværksætterens gode råd: Tal, del, lyt og lær Medtech-virksomheden GO-Pen blev stiftet i 2019 og er allerede på vej ud over Danmarks grænser TORSDAG 1. DECEMBER 2022 TEMA - IVÆRKSÆTTERI I ERHVERV Nordsjælland I 27 Spørgsmål var lidt af en øjenåbner Som iværksætter sidder du ofte med mange kasketter på. Du er måske både driftchef, HR-afdeling, sælger, økonomichef, står for jeres markedsføring og meget mere. Det kan være svært at få ti 28 I ERHVERV Nordsjælland I TEMA - IVÆRKSÆTTERI TORSDAG 1. DECEMBER 2022 Kaffe og keramik går godt sammen Hos iværksætterfirmaet Eudaimonia er der kaffe og keramik på hylderne. Ægteparret Kristian og Stephanie Hallstein er sprunget ud som selvstændige efter flere år i restaurationsbranchen Af He TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I 29 30 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland De laver nordens vin på æbler, der går til spilde: - Grimme æbler smager også godt Hvis danske æbler er verdens bedste, hvorfor udnytter vi det så ikke noget mere? Med det udgangspunkt gik to fætre i gang med at lave en naturlig æblecider på da TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I 31 HVAD ER CIDER? Cider er en alkoholisk drik lavet på gæret æblemost. Det laves på samme måde som vin, men har en lavere alkoholprocent, da æbler indeholder mindre sukker end druer. Cider har 2-8% alkohol, men ligger typisk mellem 4-6%. Degorger 32 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland Jeanette Zena Jensen har netop landet Nanostones største ordre på tagrenderens. PR-foto - Man kan godt være kvinde i en mandeverden Som sælger inden for professionel tagrende- og fliserens støder hun ikke på mange kvinder i hverdagen, men det er TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I 33 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland Plejer er død i detailhandlen Kunderne har fået smag for den digitale bekvemmelig men kan stadig lide den personlige service og de stiller krav til socialt ansvar og bæredygtighed. Af seniorforretningsudvikler Tina Wøldiche Pedersen, Erhvervshus Hov TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I 35 36 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 I ERHVERV Nordsjælland LEDELSE OG KARRIERE Susanne Teglkamp er direktør i rådgivningsfirmaet Teglkamp & Co. Med en baggrund som jurist, reserveofficer, flere lederuddannelser og job som bl.a. HR-direktør og udviklingschef har hun en bred erfaring inden for områder, der TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I 37 Tendens: Flere og flere foretrækker investeringer, der forandrer Hovedstadsområdet og de unge går forrest, når det gælder trenden om at investere bæredygtigt og ansvarligt, viser data fra Nord. investments. Af Marianne Due De danske investorer vi 38 I ERHVERV Nordsjælland TORSDAG 1. DECEMBER 2022 TORSDAG 1. DECEMBER 2022 ERHVERV Nordsjælland I 39 40 I ERHVERV Nordsjælland TORSDAG 1. DECEMBER 2022